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* * 近段时间,由于天气寒冷;不少同学患了 感冒,为了不耽误学习,她们到医院及时就诊, 假设你是医生,请你为她们开出治疗方案。 你为她们开出治疗方案是: 吃药 打针 输液 以上治疗方案最及时的是那一项?为什么? 输液最及时。因为药物溶解在蒸馏水中,形成溶液;更容易被人吸收。 [实验9-1] 图9-2 蔗糖溶液 思考? 蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。 只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。 友情提醒 一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征: (1)均一性: (2)稳定性: (3)混合物 2、组成: 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同 外界条件不变,组成不会改变 (密度、浓度、性质等) 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂 讨论: 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么? 2、我们在实验中曾用过哪些溶液? 3、据生活实例,你知道溶液哪些用途? 1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征: (1)均一性:各组成部分性质相同 (2)稳定性:外界条件不变,组成不会改变 (3)混合物 ①清澈透明,但不一定是无色。 ②溶液中的溶质,可以是一种或几种。 可以是分子扩散,也可是离子. ③均一稳定的液体不一定是溶液。 ④水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。 2、组成: 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 (1)明确: 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂 (密度、浓度、性质等) [实验9-2] 结论: 碘可以溶于汽油,几乎不溶于水;高锰酸钾可以溶于水,几乎不溶于汽油。 (2)溶液中溶质和溶剂的确定 ①气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。 ②液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,则水是溶剂。 3、溶液的名称 (1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。 (2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 (3)俗称: 如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸 [实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗 乙醇2ml 水 5ml 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小( ) A:?A ?B B: ?A ?B C:?A= ?B D: 不能确定 A B C 练习2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将( ) A:会沉降下来 B:不会分离出来 C:会浮上水面 D:不能确定 B 练习3: 判断下列溶液中的溶质和溶剂 90ml酒精 10ml水 10ml汽油 90ml植物油 稀硫酸 盐酸 碘酒 医用酒精 石灰水 食盐水 氢氧化钠溶液 溶剂 溶质 溶液 NaOH H2O Ca(OH)2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl气体 H2SO4 H2O 汽油 植物油 酒精 水 [实验9-4] 水和油的小实验 水和植物油及洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 倒掉液体后试管是否干净 现象 液体分层 形成乳状 浑浊液体 液体分层 液体分层 形成乳状 浑浊液体 液体不分层 试管 不干净 试管 较干净 二、浊液: 小液滴分散到液体里形成的混合物 3、特征: 三、洗涤剂的乳化功能 不均一、不稳定 洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。 区别: 汽油(或酒精)去污原理:汽油(或酒精)能溶解油污。 1、乳浊液: 2、悬浊液: 固体小颗粒分散到液体里形成的混合物 4、用途: 医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液). 练习4、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体
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