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48 2017年第5期 农业经济 互联网+助力我国农产品质量安全提升 黄慰欢 （河源市源城区乡镇农产品质量安全监管站，广东　河源　517000） 摘　要：近些年，互联网发展迅速，计算机的运用不止体现在商业、学习等方面，就连农产品也占有一席之地。本 文着重分析了农产品现今存在的一些问题，以及互联网给农产品质量安全所带来的提升转变，以供参考。 关键词：互联网；农产品；质量安全 文章编号：ISSN2096-0743/2017-05-0048 我 国 自古以来就是农业大国，农产品在近几十年有了 生产农产品 ，而是一种对农产品的科学认知不足 ，农产 极大的提升 ，加之如今互联 网盛行 ，农产品的种植方法 、 品的种类和环节极多 ，大致有种植和养殖两个层面。种 产量提升、安全环保无污染等方面 ，都能够通过互联 网 植层面对于 良种 、水源、农药 、化肥等 ，最后到产出多 的助力来学习 ，加以运用 。 个环节上 ，都会有可能出现纰漏 [2] 。养殖也是 同理 ，动 1我国农产品现今存在的问题 物种苗 、饲料 、医疗各个环节出现的问题也是极多。要 1.1 农产品污染问题 改善这一点 ，首先得从科学认知方面下手 ，互联 网方便 现如今较多的使用化肥 ，农产品在增产的同时 ，污染 了我们对农产品的科学认知 ，通过科学的有效经营 ，在 也难 以避免 ，农 田大部分都使用渠水灌溉 ，这样很容易 发现问题 的第一时刻 ，我们可以根据出现的农产品问题 造成别人使用大量化肥 ，经过水渠渗入其他农 田，不止 进行分析和解决 ，有效降低损失 ，而且在质量安全上也 给农产品带来 了危险 ，还将农 田的土壤给污染 了 [1] 。除 能够做到有力控制 。 此之外 ，还有就是农药的使用量 ，在除草和除虫方面往 二是劣质农产品是部分生产者和销售商惯用的手段 ， 往加量极大 ，除虫除草虽然做到了效果 ，但部分农药也 他们觉得农产品利润空间太小 ，往往要增加量才能够带 会夹杂在农产品上面 ，这给消费者带来 了危害。 来可观收入 ，但是量多了就意味着各种收购和交通成本 1.2 部分农产品生产环节存在造假 的加大 ，所 以就在农产品上面动手脚 。比如种植 的农产 部分商贩和农产品生产者认为农产品利润浅薄 ，于 品 ，像应季葡萄 ，生产者为了提前销售 ，卖到高额利润 ， 是便 出现了各种手段造假和混料 ，这样 的农产品一旦进 便使用一种名为催红素的化学成份 ，对葡萄等农产品进 入市场 ，那么给消费者带来 的危害远大于农产品本身的 行催红、催长等 。在养殖方面 ，像我们 日常生活中的猪 、 价值 。 鸭、牛等畜牧农产品 ，市场上经常会 出现灌水猪 肉、牛 肉， 1.3 农产品监管体系不够完善 催长鸭等等 。要杜绝这样 的情况出现 ，首先在监管力度 我 国是农业大国，在农产品种植上散户极多 ，生产 上要有所加强 ，很多不法份子线下碰壁 ，就开始在互联 环节也各不一样 ，所产出的农产品在质量安全上也是好 网上勾 串联 ，所 以不止是线下 ，在线上的互联 网也要尤 坏不一 ，农产品的监管制度上还需要有待加强 。 为控制 。 2借助互联网提升农产品质量安全 2.3 互联 网对劣质农产品的监管制度 2.1 互联 网带来 的农产品产量提升 现在都讲究 电商 ，生产好 的农产品可以放到网上进行 科技发达的今天 ，农户们 已经不用像 以前一样 ，背着大