一种简单有效的减压保鲜贮藏实验装置.pdfVIP

第23卷第3期 制冷与空调 VU．23No．3 2009年6月 andAir Jun．2009．1～5 RefrigerationConditioning 文章编号：1671．6612(2009)03．001．05 一种简单有效的减压保鲜贮藏实验装置 伍培1 郑 洁2张卫华3周玉礼2 (1．重庆科技学院重庆400045；2．重庆大学重庆400045； 3．伊犁师范学院伊宁835000) 【摘要】 介绍了一种真空减压保鲜装置及其工作原理，对真空减压保鲜装置真空系统、制冷系统、测量和 控制系统的组成，设备的选用等进行了分析和讨论，据此对减压保鲜贮藏实验装置进行了设计和 搭建，安装检测控制系统。所介绍的真空减压保鲜实验设置简洁实用，能够对保鲜冷藏作出参数 定性研究和初步的参数定量研究。 【关键词】 减压贮藏；减压冷却；实验装置 TU267 中图分类号 文献标识码A A andeffective of devices storage simple decompressionpreservation Yuli‘ WuPeil Weihua’Zhou Zheng{ie2Zhang of (1．ChongqingUniversityScienceTechnology,Chongqing，400045；2．Chongqing Normal 3．啊Li University，Yining，835000) this vacuum deviceandits of devicevacuum [Abstract]In workingprinciplepreservation，the systems， paper,a decompression andcontrol of haveboca anddiscussed． components，selection analysised refrigerationsystems，measurementsystem equipment andestablishedthe the andcontrol the devices，installed system，preparedcomputer Accordingly,designedexperimental diagnosis andrelatedinstruments．Thedeviceis andhasacertain bemadetothe of inspectingsystem simple practicality,can preservation the of research． frozen of and qu