中美农产品冷链物流对比.pdfVIP

２０ 15郾7 （总 435 ） Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ 中美农产品冷链物流对比 ■　吴传淑 (重庆电子工程职业学院 重庆 ) 　 400044 : 、 、 、 摘要 本文从基础设施 信息化建设 组织化程度 政策和标准等方面对比了中美农 , , 产品冷链物流发展现状 在借鉴美国经验的基础上 提出加强农产品冷链物流基础设 、 、 施及信息化建设 加快发展第三方冷链物流 制定促进农产品冷链物流发展的政策和 、 。 标准 培养复合型人才等促进中国农产品冷链物流发展的对策建议 : ; ; 关键词 中国 美国 农产品冷链物流 : / / DOI 10.13856 .cn11-1097 s.2015.07.017j , () 。 、 　　随着人们对食品安全重视程度的不断提高 对 1 中国 由于农产品具有易腐 不易保鲜等 , , , 高品质低温食品的需求量 日益增大 同时互联网的 特性 对温度有较高的要求 而冷链物流的关键环 , , 快速发展带动了电子商务爆发式的增长 网购平台 节就是冷藏运输 其中公路和铁路运输是最主要的 。 , , 冷藏运输方式 然而受国内铁路资源的限制 公路 打通了销售者与消费者之间的通道 冷链物流链被 , , 。 运输与铁路运输难以协同发展 成为影响冷藏运输 拉长 市场对冷链物流的需求迅速增加 2010 年国 。 《 效率的因素之一 中国的冷藏保温车大部分来自于 家发展和改革委员会发布了 农产品冷链物流发展 , 》, 已报废或即将报废的海运冷藏集装箱 专业化的冷 规划 标志着中国农产品冷链物流开始进入快速发 []1 , 。 , 藏保温车数量严重不足 占货运汽车的比例仅为 展阶段 然而 中国农产品冷链物流仍然存在自 。 , 、