中美日法农产品流通现代化关键指标之比较.pdfVIP

中国流通经济2013年第l期 口流通现代化 中美日法农产品流通现代化关键指标之比较 涂洪波 (华中农业大学经济管理学院，湖北武汉430070) 摘要：美国、日本、法国等发达国家的农产品流通现代化是一个伴随农业现代化与流通业现代化的共生过 程，经过长期发展，已经达到了相当高的水平，其农产品流通现代化模式比较具有典型性。我国的农产品流通现代 化是一个追赶世界先进水平的动态过程，比较我国与美国、日本、法国农产品流通现代化水平存在的差距，有助于 我们更加清楚地认识我国农产品流通现代化的发展阶段和努力方向。对农产品流通现代化的一些关键评价指标 进行比较发现，中美、中日、中法在农产品流通规模与效益水平、流通组织与经营方式现代化、流通设施与技术现 代化、流通体制现代化四个方面均存在较大差距．应当成为我国农产品流通现代化今后重点改进的方向。 关键词：农产品流通；现代化；关键指标；国际比较 中图分类号：F252．8 文献标识码：A 文章编号：1007—8266(2013)01—0022—06 发达国家的农产品流通现代化是伴随着农业 额占整个合作社营业额的52％，大多数销售合作 现代化和流通业现代化的一个共生过程，经过几 社实行专业化经营，只经营一种产品，极少数经营 十年的发展，其现代化达到了相当高的水平，其中 两种及两种以上的产品。【l】美国的农工商一体化 美国、日本、法国的农产品流通现代化模式比较具 与销售合作社使农产品流通现代化达到了很高的 有典型性，通过比较中美、中日、中法农产品流通 水平。美国农产品产量大，种类多，且全国各地中 现代化水平的差距，可以对我国农产品流通现代 转频繁。2004年，美国粮食作物的周转量列当年货 化发展有一个清醒的认识。 物运输周转量的第二位，食品及油脂排第四位。如 果按照货运量计算，粮食的货运量也高居第五位。 一、中美日法农产品流通规模与效益水 由此可见，农产品物流在美国物流体系中占有非 平的比较 常重要的地位。【2】因此，我们大致可以根据美国流 通业发展的平均水平来推测美国农产品流通现代 目前，美国是世界上经济最发达的国家，1960化的水平。根据《国际统计年鉴2002》的数据，2000 年前后，美国全面实现了农业的一体化与现代化， 年美国批发零售业与货运业增加值占GDP的比重 农工商一体化是美国农业现代化的标志。虽然美 为22．72％，我们测算的2009年我国农产品流通业 国人口只占世界人口总量的4．5％左右，但美国生 增加值占GDP的比重仅为2．45％。…美国流通业 产的主要农产品总量却在全世界遥遥领先，农业 就业人员占总人口的比重为10．09％，我们测算的 劳动人口占全国劳动人口的2．5％左右，农业劳动 2009年我国农产品流通业劳动力就业人口占乡村 生产率很高，居世界最高水平。美国的农工商一体 就业人口比重的平均值为8．16％。…1990～1998年 化经营具有两个鲜明的特征：一是以家庭农场作 美国批发和零售业库存总额平均只占销售总额的 为基本单位，从绝对地位看，美国家庭农场的比例 1．14％，而我们测算的2009年我国农产品流通业 已经上升至89％，且拥有83％的耕地面积，80％的库存率高达32．47％。[5】美国跨国连锁公司(如沃尔 农场销售额；二二是农业及相关领域出现了大批农 玛)流动资本年均周转20次左右，而我们测算的 业服务公司或组织，促进了农业一体化的进程。销 我国限额以上农畜、食品批发企业总资产周转次 售合作社是农业服务组织，