保鲜出口春青花菜栽培技术.pdfVIP

上海蔬菜 SHANG姒IVEGEIAB【．ES 2003(4)：18—20 ·栽培技术· 保鲜出口春青花菜栽培技术 李国雷仇肖寅黄根元 (浙江省象山县农业技术推广中心315700) 春青花菜生产属于反季节栽培，浙东沿海地区 1品种选用与播期安排 播种时间一般在11月上旬至2月上旬，花球采收时 根据青花菜品种特性和花球采收时间不同，品 间在4月上旬至5月中旬，此时秋冬青花菜的花球 种选用与播期安排见表1。 已采收结束，而日本等国外市场对青花菜的需求量 表1r春青花菜品种选用与播期安排 仍较大，国内市场也有需求。因此，春青花菜生产的 市场前景十分广阔。笔者曾于2001年冬至2002年 春在象山县东陈乡马岗村进行了春青花菜品比、播 期、栽培模式等多项试验，同时在该地推广的6．7I矗 春青花莱生产示范方也取得了成功。 ■t●t■|-_■_■●■■■t■t●■_■●■-●■■t●■●●■-●●■●■t●‘--●●●-■t●■●■■●●●●■● -●■●■■●■■t■●●t■t■■■●●■-■-●●■●●■●●●●■■- 搅拌均匀，耕地时一起施入。合理采用根外追肥技 用内吸性杀虫剂，如吡虫啉，啶虫脒等。在病害防治 术，通过叶面喷施快速补充营养。 中，准确的诊断病害，因病施药更为重要，切忌不明 3科学用药 情况，盲目用药，不仅浪费农药，也达不到防治效果， 3．1 无公害蔬菜生产中农药的使用原则 要 甚至造成药害。 按照国家制定的《无公害蔬菜农药使用标准》的要求 3．4轮换交替使用不同种类的农药，防止或廷 使用农药。具体做到如下几点：一是禁止使用高毒、 缓病虫产生抗药性在蔬菜病虫防治中，长期连续 高残留和致畸、致癌、致突变的农药及使神经系统中 使用同一种农药或同类型的农药，极易引起病虫的 毒的农药，如林丹、甲基对硫磷、氧化乐果、克百威、 抗药性，降低防治效果。因此，要根据病虫害的特 杀虫脒等；二是控制使用易中毒和全杀性农药的使 点，选用几种作用机制不同的农药交替使用，有利于 用次数和使用量，如菊酯类农药；三是以农业防治和 延缓病虫产生抗药性，既可达到良好的防治效果，又 生态防治为基础，优先使用生物和生化农药进行防 可减少农药使用量，降低蔬菜中农药的残留量。 治，如苏云金杆菌、棉铃虫核多角体病毒、多抗霉素、 3．5合理进行农药的混用蔬菜生长中，几种 井岗霉素、阿维菌素等；推广使用高效、高选择性、低 病虫混合发生时，为节省劳力，可将几种农药混合使 毒、低残留的化学农药，如马拉硫磷、啶虫脒、多菌灵 用。农药混用，要遵守以下几个原则：一是混合后不 等；四是掌握农药使用操作规程，提高农药使用技 能产生物理和化学变化，对遇碱性物质有分解失效 术，严防人、畜中毒，防止对畜、禽、鱼、蚕、蜂等养殖 的农药，不能与碱性农药混用；二是混合后对蔬菜无 业动物和生物环境、水源的污染和危害；五是防止对 不良影响，不增加毒性；三是混合后应有兼治和增效 蔬菜基地环境的污染。 的作用；四是混合后不增加防治成本。 3．2按照防治指标，适时合理用药病虫害的 3．6准确掌握农药浓度按农药说明书推荐 防治应在达到一定的防治指标时，进行防治。没有 的使用剂量、浓度准确配药，不能为追求高防效随意 达到防治指标，不宜用药，以保护害虫天敌，降低生 加大用药量。配制时，应持专用量具准确量取所需 产成本，减轻对蔬菜和环境的污染。在防治适期内， 农药。 宜在