热应激对母猪生产的影响与规避的技术措施(林映才).docVIP

热应激对母猪生产的影响与规避的技术措施 林映才 马现永 （广东省农业科学院畜牧研究所，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室 广州五山510640） 我国南方的大部分地区，夏季和初秋气温高、湿度大，中北部近年来夏季气温也很高，这对集约化高密度饲养下的母猪产生极大影响。长时间处于高温环境下，母猪产生剧烈的热应激反应，生产性能和饲养效益也随之下降，给生产带来巨大的损失。本文就热应激对母猪生产的影响及规避热应激的营养措施与饲养管理措施做一综述。 1 热应激对母猪的影响 母猪的耐热能力差，适温区较窄，对饲养环境要求较高，有关学者提出的母猪饲养环境的适宜温度范围见表1。当环境温度超过20℃，母猪开始感到不适；当温度超过27℃并维持2-4天而不采取降温措施，母猪的繁殖性能受损（Myer,2001）。当温度超过35℃，母猪的繁殖性能显著降低（Almond，2005）。 表1 母猪饲养环境的适宜温度范围 （℃） 类别 适宜温度 最高温度 最低温度 资料来源 空怀及孕前期母猪 13～19 27 10 Black等，1993 孕后期母猪 16～20 27 10 Black等，1993 妊娠母猪 18 27 10 Myer等，2001 泌乳母猪 18 27 13 Myer等，2001 泌乳母猪 15～21 32 15 Mc Farlane等，1993 泌乳母猪 16～18 - - 王新谋，2001 1.1 热应激对妊娠母猪的影响 热应激干扰了妊娠母猪正常的内分泌机能，高温下母猪子宫内分泌功能失调，干扰孕酮和雌二醇分泌平衡，导致排卵的数量和质量都明显下降，同时外周血液循环加强，使身体内部的血液供应量减少，影响蛋白质合成，使胚胎营养不足，可能是导致胚胎存活率下降的主要原因（崔恒宓，1990；龚振明译，1988；Black,1993）。潘建治等（1994）测定热应激条件下，妊娠母猪外周血清孕酮低于对照组（适宜温度），雌二醇水平则高于对照组。Liao（1994）研究表明，在妊娠的前24天，每天14:00- 17:00时间段舍温34℃，其它时间段（8:00-14:00和17:00-8:00））4-7 85以上 10.3 26-29 80以下 8.2 曹义生等（1989） 低于30 88.75 9.3 高于30 61.9 6.7 李玉掀 (1996) 15 90.05 25 62 潘建治等，1994 14.25 100 (初产) 10 28.49 50 (初产) 6.5 陈景仁,1995 13.4 85.6 9.7 23.2 92.7 10.5 28.2 83.8 9.1 朱相如，2004 高温（7-9月） 84.55 9.47 常温（其他月份） 90.98 9.8 应启石等,1994 6-10.9 10.40 16-20.9 9.73 26-30.9 9.24 31-35.9 8.34 36-37.9 6.46 1.4 热应激对泌乳母猪的影响 热应激特别是高温、高湿季节对泌乳母猪影响最主要是降低了母猪的采食量，进而引起营养供给不足，导致母猪泌乳量下降、仔猪增重降低、母猪过渡动用体储备、体重损失过多、断奶后再发情间隔延长（Schoenderr等,1989；Vidal等，1991；Spencer等,2003；Quiniou,1999；Renaudeau,2001a,b；Johnston,1999；Gourdine,2006）。董国忠等（2005）通过试验计算出舍温与泌乳母猪采食量之间的回归方程Y=6.5162-0.0786x （r2=0.4385）。Lynch(1977)报道，在21～27℃范围内，产仔舍温度每增加1℃，泌乳母猪采食量降低0.1kg/d。Stansbury等（1987））））McGone（1988）比较几种降温方式的效果，见表6，后颈部滴水+鼻部浇淋方式显著改善了泌乳母猪的采食量。 表6 不同处理对泌乳母猪日采食量（kg/头/d）的影响 （30℃） McGlone（1988） 对照(未作处理) 后颈部滴水 鼻部浇淋 后颈部滴水+鼻部浇淋 3.99 4.86 4.92 5.84 （2） 应用湿帘风机降温系统。主要是靠蒸发降温，也辅以通风降温的作用。由湿帘(或湿垫)、风机、循环水路及控制装置组成。John Behan（1998） 性能指标 无降温装置 有降温装置 母猪断奶后日采食 （兆焦消化能） 42 54 断奶至发情间隔天数 6.7 5.9 ( 3) 采用喷雾降温，喷雾降温的方法只能用于配种舍和妊娠舍，而且要与风扇通风相结合。 也可在屋顶喷水，定时冲淋猪身体，有一定效果。在猪舍之间种植隔离林带，在裸露地面种草栽花，采用遮光布，可减