农产品环境安全评价及对策--以江苏省为例.pdfVIP

中国人口·资源与环境 2006年第16卷 第2期 CHINA Voi．16No．22006 农产品环境安全评价及对策 ——以江苏省为例 熊 鹰 徐翔 (南京农业大学经济管理学院，江苏南京，210095) 播要在界定农产品环境安全含义的基础上。构建了由农产品环境安全压力、状况和保障能力组成的江苏农产晶环境安全评价指标 体系。采用烹成分分析法和聚类分析法对全省13个市进行实证分析。并进一步对造成最着区域差异的原因进行了分析．提出了相应 的对策建议。 关曩词江苏：农产品环境安全；评价 中豳分类号Y054 文献标识码A 文章编号1002—2104(2006102—0114一惦 改革开放以来，江苏凭借着优越的地理自然条件和乡 农产品环境安全的含义目前还未见到有文章做出明 镇企业的快速发展，经济得到了迅猛增长，GDP一直在全 确地界定。本文在借鉴国内外相关研究的基础上，认为农 国名列前茅。但由于几十年来“村村冒烟”式的乡镇企业 产品环境安全是指为保证农业环境质量及农产品品质达 发展，加上对生态环境的保护力度不够，生活垃圾、化肥农 到国家有关安全卫生标准，依靠经济、技术、资源等保障使 药、工业三废对河流和土地的污染日益严重，影响了经济 其处于不受农药、化肥、农膜、畜禽粪便等农业自身污染和 和社会的可持续发展。而就江苏省不同地区发展情况来 工业、生活等非农业污染威胁的良好状态。这一含义表明 看，苏南、苏中、苏北的经济水平差距较大，苏南地区的人 了农产品环境安全的本质，即维持农业环境及其所生产的 均GDP是苏北地区的近3倍，不同地区的经济差异导致农产品在质量或品质上符合要求，并且农产品环境安全受各 产品环境安全水平及其主要影响因素也各不相同。因此， 方面影响决定。具体来说，决定农产品环境安全水平的因 有必要对江苏省不同地区的农产品环境安全进行评价并 素有三个方面：一是农业自身污染要素和非农业污染要素 提出相应的对策，进而为实现经济与生态环境的协调发展 等对农产品环境安全构成的压力；二是农产品环境安全的 提供科学的决策依据。 现状情况；三是农产品环境安全保障能力。 1农产品环境安全的含义 2江苏省农产品环境安全评价 环境安全的概念是1987年世界环境与发展委员会的 江苏省农产品环境安全评价分两步进行：第一步构建 正式报告《我们共同的未来》中首次提出的，它对环境安全 了由压力、状况和保障能力三个部分组成的农产品环境安 所下的定义是指与人类生存、生活和生产活动相关的生态 全指标评价体系；第二步运用主成分分析法和聚类分析法 环境及自然资源处于良好的状况或不遭受不可恢复的破 对江苏省农产品环境安全作出实证评价。 坏的状态。国内有关学者也对环境安全概念作出了不同 2．1指标的选取和指标体系的构建 2．1．1指标的选取 解释，周珂(2002)认为在我国，环境安全亦称为生态安全 或是生态环境安全，是指国家生存和发展所需的生态环境 根据农产品环境安全的含义，在选取农产品环境安全指 处于不受或少受破坏与威胁的状态；曾畅云(2004)提出环标时考虑由三类指标构成，即农产品环境安全压力、状况和保 境安全指使环境处于一种良好的状态，既能使人类的生存 障能力指标。具体来说，压力指标主要反映农业自身污染和 和生活不受到威胁，同时环境本身又有较高的舒适度，环 非农业污染的影响，状况指标主要反映环境质量的现状，保障 境系统维持其正常功能。 能力指标主要反映环保