发达国家农产品供应链运作分析.pdfVIP

Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ２０13郾12（ 416 ） 总 发达国家农产品供应链运作分析 笮 韦 闻佳 杨庆先 摘 要 ： 农产品供应链的发展水平 ， 在一定程度上决定了一国农业的现代化水平 。 本 文分别从组织结构 、 运作模式 、 物流配送 、 信息平台 4 个方面总结了发达国家农产 品供应链的运作状况 ， 并提出完善中国农产品供应链的建议 。 关键词 ： 农产品供应链 ； 组织结构 ； 运作模式 ； 物流配送 ； 信息平台 农产品供应链是农业现代化发 展的引擎， 当 数。 美国农业合作社可分为销售合作社、 供给合 今农业及其关联产业的竞争， 已不仅仅是某个运 作社、 其他服务合作社及信贷合作社等类型， 其 营环节或具体产品的单一实体的竞争， 更多地表 目标是联合单个农户， 组织专业化规模经营， 以 现为农产品供应链的全面性、 整体性竞争[ 1] 。 中国 集体的力量提高与上下游厂商谈判的能力， 通过 农产品供应链正处于发展初级阶段 :上游生产者众 规模化采购生产资料降低生产成本， 以合同销售 多且分散经营， 供应链环节难以统一协作， 物流 形式稳定农产品销售渠道。 如今， “新一代合作 配送系统薄弱， 信息流通不畅， 已成为制约农业 社” 改革使得美国农业合作社具有明显的现代企 经济发展的瓶颈。 因此中国要加快发展现代农业， 业特征， 社员入股参与分红， 以实现经济利益最 实现农产品“货畅其流” 和“物尽其值”， 并借鉴 大化为经营目标[2] 。 发达国家先进的农产品 供应链运作理论与经验， 荷兰的农业合作社根据农业专业化发展的需要 推进中国农产品供应链的发展和创新。 建立， 主要包括采购合作社、 销售合作社、 加工合 作社、 信贷合作社 （荷兰合作银行） 等。 各类农业 一、 发达国家农产品供应链的 合作社实行现代化企业管理制度， 为农户生产提供 运作流程 单一的专业化生产服务 ， 使得单个农场生产形成流 水线作业。 多数农业合作社拥有 自己的仓库 、 加工 1.农 产 品 供 应 链 的 组 织 结 构——— 农 业 合 作 组 厂、 运输车队和销售渠道， 农户可以分享合作社在 织 美国农业生产机械化 、 专业化程度较高， 与 加工、 运输 、 仓储和销售环节近 40% 的利润 。 值得 之相适应的农业合作组织形式多样， 主要形式有 称道的是， 荷兰农业合作社为农户提供广泛 的商业 合 同 制 、 农 业 合 作 社 、 农 工 商 联 合 体 、 联 营 制 作 者简介 ： 韦闻佳 （ — ）， 女 ， 四川成都人 ， 本科 ， 研究方 1991 等。 其中， 农业合作社是美国农产品供应链上最 向 ： 农产品供应链管理 ；