汽化和液化4.ppt

探究 水的沸腾 1．实验目的： 　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 实验探究——影响蒸发快慢的因素 比较蒸发和沸腾 比较蒸发和沸腾 3、下列说法正确的是　　（　　　） A雾是悬浮在空气中的水蒸气 B露是大量小冰粒吸热熔化成的大量小水珠 C所有气体在温度降到足够低时都能液化 D用压缩体积的方法可以使所有气体液化 4、烧水时从壶嘴里喷出“白气”，形成“白气”的 物态变化过程是( ) A．液化过程 B．汽化过程 C．先汽化后液化 D．先熔化后汽化 小结：学到了什么 第3节 汽化和液化 第一课时 汽 化 第三章 物态变化 义 务 教 育 教 科 书 物理 八年级 上册 1 知道汽化、汽化吸热和汽化的两种方式 2 知道蒸发的定义和影响蒸发快慢的因素 3 知道沸腾现象 重点：水沸腾时的现象，沸腾和蒸发的异同点 观 察： 老师用沾了酒精的棉球在黑板上写“汽化”俩字 闻一闻：空气中有什么味道？ 说一说：酒精发生了什么变化？ 你还能举出生活中见到过的其他类似的现象吗？ 汽化：物质由液态变成气态的过程 请你给下列现象分分类，说说你分类的理由。 烧开水。 干旱使得湖泊干涸。 湿衣服慢慢变干。 炸油条的油越用越少。 雨后地面上的水逐渐消失。 水洒在烧红的炉子上。 沸 腾 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 请你带着这些问题与同伴一起设计探究实验方案：探究——水的沸腾 2．实验器材： 　　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 沸腾时： 沸腾前： 水中气泡 变化情况 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 85 温度/℃ … 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 3．观察现象并记录在表格中 　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85 ℃开始计时） 沸腾前 沸腾时 对比 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 （2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。 （1）温度变化规律： 分析和论证 评估 交流与合作 各小组的测量相同吗？若有不同，原因是什么？ 请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？（实录展示） 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要达到沸点，还要吸热。 总 结 液体沸腾时的温度 影响蒸发快慢的因素： 　液体温度、液体表面积、空气流动速度 现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢； 现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。 蒸 发 根据你的生活经验，如何能使湿衣服干得更快？ 合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？ 器材：玻璃片两个、水、纸板一块、滴管一支、铁架台、酒精灯（按小组配给） 此实验选做，练习控制变量法 结论：液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用。风扇不能改变室内温度 拿四个示数相同的温度计对比实验 1．在讲台上，将温度计置于空气中，读数是 ℃ 2、在教室后面，将温度计置于空气中，打开风扇吹，读数是 ℃ 3、在温度计的液泡浸没在酒精中，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？ 4、在温度计的液泡浸没在酒精中，不动看示数有何变化？ 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要达到沸点，还要吸热。 沸腾 蒸发 蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象。蒸发发生在任何温度下，需要吸热。 请你类比沸腾的特点，总结一下蒸发的特点： 比较一下：沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？ 温度条件 剧烈程度 发生部位 不同点 相同点 沸腾 蒸发 都是汽化现象，都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢，平和 在任何温度下均可发生 小 结： 1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热； 2．液化是气态变为液态的过程，液化放热；　　 3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用； 4．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点； 1．物质由液态变成______态的现象叫做汽化。 2.液体在沸腾过程中要不断______热，但温度保持______，这一温度叫沸点，不同物质的沸点一般是______的（选填“相同”或“不同”）。 3.洗完头后用吹风机可以使头发很快变干是因为用吹风机吹湿头发可以提高头发中水分的 ，加快头发中水分表面的 ，这都可以加快水分的 ，所以头发很快