广西地方标准《生态食品黑皮花生生产技术规程》（征求意见稿）编制说明.docVIP

广西地方标准《生态食品黑皮花生生产技术规程》（征求意见稿）编制说明 1 项目背景和意义 黑皮花生是在国内外属首创，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特性，在保健食品医疗等方面具有广阔的开发前景。为使我区黑皮花生产业步入规范化、生态化生产, 确保黑皮花生产品质量, 保护农业生态环境, 维护生产者、经营者和消费者的合法权益, 使黑皮花生产业健康、有序、持续发展, 必须有一个统一的黑皮花生生产技术标准进行规范。 2 项目来源 《生态食品黑皮花生生产技术规程》由广西壮族自治区农垦局提出，广西壮族自治区质量技术监督局批准立项，并列入《2015年第二批广西地方标准制定（修订）项目》，由广西职业技术学院、广西合山市福鹿园生态农业综合开发有限公司共同起草，计划2015年底完成。 3 标准的制定原则 标准编写主要遵循以下原则：一是科学性原则。在尊重科学、注重实践、广泛征求意见及调查研究的基础上，突出黑皮花生生产的生产环境条件、生产技术方面的田间管理、病虫害综合防治、防止地膜污染与适时收获和文件的建立等方面的积极作用，依照黑皮花生生长特性、生产技术、文件的建立等实践技术要求，对有生态黑皮花生的选地与整地，播种、田间管理、病虫草害综合防治措施，防止地膜污染与适时收获、健全文件系统等方法提出了明确的技术规范。二是因地制宜原则。在充分遵循DB11/T 260-2005 《花生生产技术规程