第09章 实验四、啤酒游戏.pptVIP

啤 酒 游 戏 一、实验要求 尽量满足客户的需求 最大化的降低运营成本 最大化收益。 啤 酒 游 戏 二、游戏角色分配 假设只经营一种产品：啤酒。啤酒由制造商生产出来，先卖给批发 商，然后再由批发商卖给零售商，最后在零售商的店里卖给最终消费者。 游戏的前提是几个角色互相是独立的，在游戏开始后下游不知道上游将 要下订单的数量。这个模拟练习将重点放在一个啤酒生产商以及它的一 个批发商和零售商之间的关系上。在现实中，一个啤酒制造商的分销网 络可能包括几十个分销商，数百个批发商以及上千个零售商。由于实际 的网络中存在大量的参与者，沟通在传统意义上来说几乎就包括订单从 下游公司传送到上游公司的整个过程。但这里只是游戏，就只有零售商、 批发商、分销商啤酒制造商和一个消费者等五个角色，这五个角色组成 游戏的一个小组，其中制造商、批发商、分销商、零售商各有1人，负 责订货、发货和做记录，消费者负责从老师处领取消费量并交给零售商。 虽然相对于现实过程大大简化了，但是仍然足以典型而集中地反映出供 应链上下游之间的相互关系，以及供应链体系的本质特征。 三、游戏规则一说明 1、每次游戏可以分轮进行，一轮就代表一个工作日，一次游戏共进行15轮。 2、在游戏开始时，老师公布以往市场需要历史数据，零售商、批发商、分销商和制造商根据对过去历史数据进行预测，确定各自的订货量和生产量，其中制造商的生产量没有限制，只要有需求就可以生产出来。 3、啤酒生产及订货以件为单位，每轮都会有顾客到零售商那里去买啤酒。每轮老师公布消费者的订货数据，这个数据只能让消费者知道，零售商、批发商和制造商不能看见，然后小组中的消费者负责从老师处领取消费数量，并向零售商购买。零售商从自己的商店拿出啤酒来给顾客，然后再向批发商订货，批发商再根据零售商的订货把啤酒从仓库发给零售商，再向制造商订货，制造商把已经生产出来的啤酒给批发商，再决定其生产量。这样一轮实验结束。每轮零售商和批发商都有一次订货的机会，制造商有一次生产机会，注意每次生产和订货都是在下一轮开始前结束。 4、每一轮的库存成本记录在表中，最后每一组中的各个角色用图表绘出订货或生产数量曲线，并计算各角色及供应链的总成本。 啤酒游戏－过程 运输延迟1 运输延迟2 运输延迟1 运输延迟1 生产延迟1 运输延迟2 运输延迟2 生产延迟2 啤酒游戏 – 规则 各组确定组名 如果以前曾玩过此游戏，请协助教师共同组织游戏 参预者之间互相竞争，小组间之间互相竞争，成本低者获胜 小组成员间不能互相讨论交流 只有零售商知道客户订单数量 零售商不能向组内其他成员通报需求信息 啤酒游戏 – 规则 目标:每个参预者的成本最低 库存成本: $0.5/瓶/周 缺货惩罚成本: $1.0 /瓶/周 本期需供应的需求＝本期收到的订单＋前期缺货量 本期缺货量＝(本期需供应的需求－本期发出的啤酒)+ 本期存货量=（本期已有库存量－本期需供应的需求） 注意:游戏每期要在教师统一指挥下开始进行 游戏进行15周 啤酒游戏 – 规则 初始条件 一颗棋子代表一瓶啤酒 供应链的四个职能环节各有8 瓶啤酒的存货 每个运输延迟环节中各有4瓶啤酒 请严格遵守资料中说明的游戏步骤 订货 请将订单放在“客户订单”盒内（有订单数量的那一面朝下） 啤酒游戏中零售商所属区域的详细说明 零售商 现有库存 运输延迟1 运输延迟2 1 运送啤酒: 将每个位于“运输延迟1“的货物移到当前库存中，盒中代表啤酒的棋子左移，将”运输延迟2中的货物移到”运输延迟1“中“ 2 订单到达: 读取客户的订单数量；在 “收到订单”栏中做记录 客户需求 零售商废弃卡片存放处 零售商发出的订单 5 确定订单数量: 将订单数量写在蓝色的告示贴上，放在“零售商发出的订单”盒中，并在 “发出订单” 栏中做记录 3 满足新订单和以往未履行的订单: 将代表啤酒的棋子放进“客户”处，同时将订单卡放在“零售商废弃卡片存放处” ，表示客户需求已被满足 4 记录存货量或缺货量: 清点“现有库存”数 ，在“本期存货量”栏中做记录；如果发生缺货，在原有缺货量上加上新增缺货量，并在“本期缺货”栏做记录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 收到订单 本期存货量 本期缺货量 发出订单 啤酒游戏中批发商所属区域的详细说明 批发商 现有库存 运输延迟1 运输延迟2 2 订单到达: 将“零售商发出的订单” 右移，成为批发应商收到的订单，并做记录 批发商收到的订单 批发商废弃卡片存放处 批发商发出的订单 5 确定订单数量: 将订单数量写在黄色的告示贴上，放在“批发商发出的订单”盒中，并在“发出订单” 栏中做记录 3 满足新订单和以往未履行的订单： 将