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苯酚_硫酸法测定鲜人参中多糖含量

L ISH IZHEN MEDICINE AND MATER IA MED ICA RESEARCH 2008 VOL. 19 NO. 8 2008 19 8 2. 37% , 2. 49% , 2. 40% ; 2. 42% , 3, 40 m in/ A B C D ( 2. 19% ) 3, 2 2 3 1 8 2. 42% , F P A 0. 700 7 2 0. 350 3 89. 36 0. 05 : B () 0. 007 8 2 0. 003 9 C 0. 140 1 2 0. 070 0 17. 86 [ 1 ] . [M ]. : , 2003: 363. D 0. 016 6 2 0. 008 3 2. 11 [ 2 ] , , , . 3 [ J]. , 2003, 23( 12): 2241. [ 3 ] , , , [ J]. , , 2000, 25 ( 10): 589. , [ 4 ] , , , () [ J]. , 2006, 17( 9): 1737. ; A B C D , 16 70% 2 3 3 2 钟 岩, 潘浦群, 王艳红, 初丽伟* (, 130118) : 建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法 用苯酚 硫酸法,在波长 490 nm 处测定吸光度, 人参多糖 在 10~ 160g 范围内具有良好的线性关系, 相关系数为 0. 998 7平均回收率为 98. 40% , RSD = 2. 53% 人参多 糖的最佳提取条件为: 料液比为 1 10, 提取温度为 100 , 提取时间为 4 h, 人参多糖换算因子为 1. 58, 鲜人参中多糖的 含量为 18. 14 g /100 g 该方法简便准确率高重现性好 : 鲜人参; 多糖; 苯酚 硫酸法; 含量 : R284. 1 : A : 1008 0805( 2008) 08 1957 02 D eterm ination of th e C on ten t of Poly sa ccha rides in F resh R oot of Panax g inseng by th e M ethod of Phenol V itril * ZHONG Y an, PAN Pu qun, WANG Y an hong, CHU L iwei (The Center of A naly sis and Testing of J ilinA gricultural University , G inseng and A ntler P roducts Testing Center of theM inistry of A griculture PRC, Chang chun 130118, Ch ina Abs tract: O bj ective To established an analysism ethod for the determ ination of the content of polysaccharides from fresh root of Panax g inseng. M e thods The m ethod of pheno

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