马家沟芹菜引种示范试验.docVIP

马家沟芹菜引种示范试验 　　　摘要对辽宁地区引进种植青岛马家沟芹菜进行示范试验研究,结果表明:马家沟芹菜大叶黄的品质效益较优,产量与当地品种玻璃翠相近,经加强管理后可在辽阳地区推广栽培。 　　关键词马家沟芹菜;引种示范;辽宁辽阳 　　 　　马家沟芹菜是青岛市著名的特产之一,以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富享誉国内市场[1-4]。辽阳地区历来就有栽种芹菜的历史,当地芹菜种植主要作为蔬菜、花卉等栽培倒茬,冬春季生产,主要栽培实心品种玻璃翠。当地品种的经济效益一般为4.5万元/hm2,马家沟芹菜的经济效益为15万元/hm2。 　　1材料与方法 　　1.1试验地概况 　　马家沟芹菜的示范试验在灯塔市西马峰“灯塔市中圣农民专业合作社”温室内进行,温室上茬栽种番茄,砂壤土质,肥力较高。试验示范面积600 m2。 　　1.2供试品种 　　辽宁经济作物研究所于2008年从青岛平度引进马家沟芹菜品种大叶黄、小白梗、黄苗,在“灯塔市中圣农民专业合作社”试种,以当地主栽品种玻璃翠为对照。 　　1.3试验过程 　　1.3.1培育壮苗。于2008年1月2日在温室内育苗,育苗床100 m2,用种量为3 kg/hm2,育苗期55 d。先将种子浸种催芽,温水浸种2～3 h,然后用清水淘洗,并用手搓种5 min,将种皮搓开,再用湿纱布包好,置于20 ℃下催芽。每天早、晚各清洗1次,4 d后40%以上的种子露白即可播种。种子处理后用5倍种子体积的细沙搅拌均匀,撒播在育苗床上,耙土2遍,压实,浇水漫灌,为了提高地温可覆膜,待50%种子出苗后去膜。控制在苗期温度白天20～25 ℃、夜间10 ℃左右。 　　1.3.2整地施肥。整地时将畦土整细整平,施足基肥,施腐熟农家肥(猪粪45 m3/hm2最佳)和三元复合肥(15-15-15)750 kg/hm2作底肥,深翻耙平后,作成宽1.2 m的低畦,并安装微喷带,每畦1根。 　　1.3.3定植。当苗龄50 d,苗高10 cm以上,有5片叶时进行移栽定植。单株定植,株行距10 cm×10 cm,采用平畦沟栽,栽后浇水。定植深度以不埋没苗心叶为宜。定植过深,心叶衍土,缓苗慢,影响其正常生长;定植过浅,易被水冲出或侧伏,造成缺苗断条。定植密度以48万株/hm2左右为宜。 　　1.3.4田间管理。①缓苗期。定植初期,外界气温较低,芹菜生长缓慢,5～6 d后,当植株心叶变绿,表示芹菜已缓苗。缓苗后用微喷带浇水1次,15 min即可,以后土壤表皮见干即用微喷带浇水15 min,大约7 d浇1次。当苗高15～20 cm时追施1次尿素150 kg/hm2,均匀施于栽培床上,然后浇水,以利于提苗。此期间棚温可保持20～25 ℃,超过25 ℃要放风,随着外界气温逐渐升高,要加大放风量,降低棚内温湿度。棚内温度过高,极易使叶片变薄,叶柄细弱,影响产量。②旺盛生长期。当芹菜株高25～30 cm时,进入旺盛生长时期,要水肥齐攻,每4～5 d浇水1次,隔浇1次水追1次肥。肥料以冲施肥和碳酸氢铵为主,应交替使用。每次施碳酸氢铵150 kg/hm2左右、冲施肥(三元牌装蔬菜专用肥)225 kg/hm2。追肥时要将薄膜揭开加大放风,叶片上露水散去后,再进行作业。此期间天气转暖,要注意防治蚜虫,特别是4月下旬,蚜虫繁殖快,应及时喷药防治。芹菜中期生长时间在30 d左右,此期间要保持土壤湿润,不要脱肥。③生长后期。当植株高度在60 cm以上后,即进入后期管理,此时温室应加大放风量,昼夜均要放风,以降低室温,促进干物质积累[6]。应2～3 d浇1次水,隔7 d施1次尿素。在采收前10 d应施冲施肥1次,以后不施肥。植株长到70 cm左右时即可陆续采收,采收前3～4 d再浇水1次,以增加芹菜的含水量。 　　　2试验示范表现 　　2.1产量表现 　　示范地种植的马家沟芹菜大叶黄、小白梗、黄苗产量分别为72、48、48 t/hm2,对照玻璃翠84 t/hm2,对照品种的产量最高,其次是大黄苗,最差的是小白梗和黄苗。大叶黄的产量与对照品种最接近。 　　2.2品质表现 　　在马家沟芹菜的3个品种中,大叶黄的外观品质最佳,和青岛本地芹菜相近。大叶黄芹菜中的纤维比青岛本地芹菜品种多,口感甜脆,但缺少香味。 　　2.3生育期 　　2008年1月2日开始育苗,2月24日定植。育苗期:对照品种玻璃翠株高15 cm左右,马家沟品种株高10 cm左右。4月15日,对照品种玻璃翠株高60 cm并开始采收上市,大叶黄、小白梗、黄苗4月20日以后采收上市。马家沟芹菜长势慢于对照品种。大叶黄株高60 cm左右时,株型开张不紧凑,群体较整齐。小白梗、黄苗株高55 cm左右,有倒伏现象。对照品种玻璃翠直立性好,群体整齐。