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山梨酸最大允许使用量最大允许残留量标准 时间:2009-08-18 13:26:00?? 来源:食品商务网 序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg） ? 生效时间 1、 山梨酸及其钾盐 干酪 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 2、 山梨酸及其钾盐 氢化植物油 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 3、 山梨酸及其钾盐 风味冰、冰棍类 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 4、 山梨酸及其钾盐 经表面处理的鲜水果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 5、 山梨酸及其钾盐 果酱 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 6、 山梨酸及其钾盐 蜜饯凉果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 7、 山梨酸及其钾盐 经表面处理的新鲜蔬菜 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 8、 山梨酸及其钾盐 酱渍的蔬菜 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 9、 山梨酸及其钾盐 盐渍的蔬菜（仅限即食笋干） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 10、 山梨酸及其钾盐 盐渍的蔬菜 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 11、 山梨酸及其钾盐 加工食用菌和藻类 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.5（以山梨酸计） 2008-06-01 12、 山梨酸及其钾盐 豆干再制品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 13、 山梨酸及其钾盐 乳脂糖果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 14、 山梨酸及其钾盐 凝胶糖果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 15、 山梨酸及其钾盐 胶基糖果 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.5（以山梨酸计） 2008-06-01 16、 山梨酸及其钾盐 面包 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 17、 山梨酸及其钾盐 糕点 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 18、 山梨酸及其钾盐 焙烤食品馅料 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 19、 山梨酸及其钾盐 熟肉制品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.075（以山梨酸计） 2008-06-01 20、 山梨酸及其钾盐 肉灌肠类 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.5（以山梨酸计） 2008-06-01 21、 山梨酸及其钾盐 预制水产品（半成品） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.075（以山梨酸计） 2008-06-01 22、 山梨酸及其钾盐 风干、烘干、压干等水产品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 23、 山梨酸及其钾盐 其他水产品及其制品（仅限即食海蜇） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 24、 山梨酸及其钾盐 蛋制品（改变其物理性状） 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 0.075（以山梨酸计） 2008-06-01 25、 山梨酸及其钾盐 调味糖浆 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 26、 山梨酸及其钾盐 醋 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 27、 山梨酸及其钾盐 酱油 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.0（以山梨酸计） 2008-06-01 28、 山梨酸及其钾盐 酱及酱制品 抗氧化剂、 防腐剂、 稳定