基于SWOT研究青海省枸杞产业发展策略探究.docVIP

基于SWOT研究青海省枸杞产业发展策略探究内容提要：枸杞产业为青海省农业经济增长和农牧民增收致富做出了重要贡献，是青海省在“十二五”时期重点支持发展的特色优势产业之一。以实地调研数据和资料为基础，应用SWOT分析方法对青海省枸杞产业发展的现状和态势进行了系统分析，并提出了青海省枸杞产业实现健康可持续发展的策略选择。 关键词：SWOT分析；枸杞产业；发展策略 中图分类号：F260 文献标识码：A 文章编号：1003-4161（2012）05—0049—04 “十一五”时期青海省按照“东部沙棘、西部枸杞”的林业发展思路，依托枸杞生产的区位优势和土地资源优势，积极培育枸杞市场，壮大枸杞产业，不仅促进了农村经济发展，增加了农牧民的收入，而且有效改善了枸杞主产区的生态环境，取得了较好的经济、生态效益。但是青海省枸杞产业的发展起步较晚，产业化经营水平较低，产业整体发展水平与林业区位优势及资源优势不匹配。根据青海省“十二五”时期农牧业发展规划的基本思路，运用SWOT分析方法，对青海省枸杞产业发展进行重点研究，为促进该产业的健康可持续发展提出相应的策略。 一、青海省枸杞产业的发展现状 （一）我国枸杞产业的发展现状及区域布局 依托光、热等自然条件和区位优势资源，近年来我国枸杞产业发展迅速，到2010年全国枸杞的种植面积达到了11.98万hm2，主要分布在宁夏、内蒙古、新疆、青海、甘肃、河北、山西等省（区），全年枸杞产量约为16.6万t，其中，宁夏、内蒙古、新疆、甘肃和青海5省（区）产量占全国总产量的比重达到了92.77%（见表1）。 相比而言，宁夏枸杞生产的产业化水平最高，具有产业集群的雏形，产品研发与深加工能力最强，2010年宁夏规模以上的枸杞加工企业有27家，年加工转化率达到了20%，形成以干果为主，以枸杞酒、果汁、叶茶等50多种深加工产品为辅的产品体系。目前，宁夏枸杞产业的市场影响力最大，不仅拥有以枸杞为原材料的生产、加工与销售市场体系，而且建有现代化的枸杞交易市场，特别是中宁县已经建成了全国最大的枸杞专业批发市场，成为全国枸杞的集散地和价格的“晴雨表”。 近年来，依托退耕还林工程的实施，内蒙古枸杞种植面积增长速度较快，2010年种植面积达到3.33万hm2，主要分布在河套地区的巴彦淖尔市以及呼和浩特市等地，但其生产经营相对粗放，单产水平较低，产业化发展水平落后，不仅缺少枸杞加工企业，产品种类单一，而且市场营销体系不健全，主要依靠宁夏中宁枸杞市场进行产品销售。新疆枸杞的种植区域主要分布在精河县、乌苏县和沙湾县，其中精河县是新疆最大的枸杞种植基地，2010年该县的枸杞种植面积、产量和产值分别占新疆的45.5%，64.19%和73.81%，虽然该县的枸杞深加工产品逐渐多样化，但是尚未形成规模效应，市场影响力不足。甘肃枸杞的种植区域主要分布在白银市和酒泉市等地，其中，位于白银市的靖远和景泰两县的枸杞种植面积、产量、产值分别占甘肃省的76.48%，98%和99%，因缺少优质枸杞品牌和产品深加工企业，甘肃枸杞产地更多地表现为原料输出地，产业链较短，难以获得高附加值。 （二）青海省枸杞产业的发展现状 青海枸杞已有50多年的栽培历史，传统种植区域主要分布在海西州境内柴达木盆地的诺木洪、都兰、乌兰、德令哈等地。近年来，位于海南州境内的共和盆地试种枸杞取得成功，这将进一步扩大种植范围。2005--2010年青海省枸杞种植面积由2513.33hm2增加至13346.67hm2，年均增长速度达到了39.64%（见图1）。伴随着种植面积的扩大，青海省枸杞产业的产量和产值也呈现迅猛增长的势头，分别由2005年的0.1万t和0.2亿元增加至2010年的1.4万t和5.0亿元，年均增长速度分别高达69.52%和90.37%，辐射带动农户5000余户，户均增加收入超过6000元，对农业经济增长的贡献率达到了6.89%，取得了较好的经济、社会效益。 20世纪80年代，柴达木盆地的诺木洪枸杞因获得国家“优质产品”称号而畅销海内外，但由于缺乏品牌保护，不仅丧失了原有的品牌优势，而且新推出的品牌缺乏市场影响力，一品多牌现象突出，品牌的市场价值不高。目前，青海省有7家具备一定生产规模的企业从事枸杞种植、产品研发及加工销售，产品由直销干果逐步扩大至涵括枸杞浓缩汁、枸杞茶、枸杞籽油、消渴降糖胶囊、枸杞多糖和降糖饼干等在内的饮料和医药保健食品，目前这些产品的销售主要面向国内市场，近年来因其绿色、生态品质逐渐拓展了欧盟、美国、澳大利亚和东南亚等国际市场。 二、青海省枸杞产业发展的SWOT分析 明晰青海省枸杞产业发展的优势与不足，分析其机遇与挑战，最大限度地发挥优势，抓住机遇，克服不利因素的消极影响以及规避威胁，是青海省枸杞产业健