第七章-营养与疾病.ppt

肥胖的类型 苹果型 洋梨型 均匀型 鉴别依据 腰围与臀围比值（waist-hip ratio,WHR） 男性 苹果型 WHR0.9 女性 苹果型 WHR0.8 四、 肥胖的危害 1.对儿童健康的危害： 肥胖症对儿童的身心健康带来了许多不良的影响，①对心血管系统的影响，肥胖可导致儿童血脂浓度增加、血压增高。 ②对呼吸系统的影响，肥胖症能导致混合型肺功能障碍。 ③对内分泌系统与免疫系统的影响。 ④对体力智力、生长发育的影响。 　　 2.对成人健康的危害： 肥胖是引起高血压、糖尿病患病率增加的重要危险因素。一些研究还证明了肥胖与胆囊病有关。极度肥胖者肺功能可能异常，而且肥胖者的内分泌和代谢常发生异常。 肥胖症的治疗 　　 合理安排饮食 加强体力活动和锻炼 行为疗法 药物治疗 外科手术治疗 五、肥胖的治疗 1. 膳食治疗 1） 节食疗法 1200~1800kcal/d 2） 低能量疗法 600~1000kcal/d (最低安全水平) 3） 极低能量疗法 200~600kcal/d (住院治疗) 2. 运动疗法 长时间 低强度 有氧运动 1） 运动方式 2） 运动强度 3） 运动时间 3. 药物疗法 食物抑制剂 副作用 膳食疗法：基本原则 1.饮食 2.增加体力活动和锻炼： 适量运动 安全运动七五三，有氧锻炼好习惯 循序渐进气不喘，中等强度心率判 一百七把年龄减，不超此量才安全 每周运动超五次， 每次步行三公里 每次坚持三十分， 其它形式随您便 快走慢跑倒退行， 骑车游泳太极拳 形式自便有氧舞， 跳绳爬山踢踢毽 不剧烈，有节奏， 长时间、大肌肉 经常锻炼抓成效， 养成规律好习惯 运动场上天天见， 健康就在您身边。 受检对象 测量身高、体重和腰围 　　计算BMI值 如不存在 危险因素 腰围不超标 24≤BMI＜28 合理膳食 积极参加体力活动 至少维持体重不增加 存在危 险因素 改变生活方式，戒烟、酒 合理膳食，降低脂肪和热量 加强运动 降低体重5％～10％ 针对危险因素进行处理 不存在 危险因素 BMI≥28 腰围不超标 如不存在 危险因素 腰围超标及 危险因素评价 不存在 危险因素 改变生活方式，戒烟、少饮酒 合理膳食，降低脂肪和热量 加强运动 降低体重5％～10％ 存在危 险因素 改变生活方式，戒烟酒 合理膳食，降低脂肪和热量 加强运动 降低体重5％～10％ 针对危险因素进行处理 改变生活方式 合理膳食，降低热量 加强运动 定期检查体重 最好降低体重5％～10％ 　　　　　如上述处理6个月无效 可在以上处理原则下加用药物辅助治疗 肥胖预防控制流程图 等值乳类食物交换表(g) 食物名称 重量 牛奶 150 酸奶 125 羊奶 150 奶粉 20 等值豆类食物交换表(g) 食物名称 重量 大豆 25