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高雄市私立三信家事商業職業學校 群科專業課程資料彙編 目 次ⅠⅡⅢ 9 (二)幼兒教保活動設計ⅠⅡⅢⅣ 12 (三)幼兒教保概論ⅠⅡ 16 (四)教保實務ⅠⅡ 19 伍、校訂參考科目 22 一、校訂參考科目建議表 22 二、校訂參考科目科目大要及教學綱要 24 (一)專題製作Ⅰ 24 (二)器樂ⅠⅡⅢⅣ 27 (三)幼兒教具製作ⅠⅡ 30 (四)幼兒教保行政 33 (五)親職教育 36 (六)嬰幼兒健康照護 39 (七)圖畫書導覽 42 (八)幼兒行為觀察與評量 44 (九)兒童福利概論 47 (十)特殊幼兒保育 50 (十一)創意律動ⅠⅡ 53 (十二)嬰幼兒遊戲 55 (十三)幼兒戲劇 58 (十四)琴法 61 (十五)蒙特梭利課程 63 (十六)幼兒行為輔導 65 (十七)專題製作Ⅱ….……………………………………..………………….68 (十八)幼兒科學 71 (十九)幼兒安全教育 73 (二十)幼兒餐點設計與製作ⅠⅡ 75 (二十一)幼兒體能 78 (二十二)幼兒音樂 80 (二十三)幼兒媒體設計與應用 82 (二十四)幼兒造型 84 (二十五)幼兒美語ⅠⅡ 86 (二十六)幼兒文學 88 (二十七)幼兒學習環境設計 90 壹、教育目標 一、職業學校教育目標 職業學校教育目標，以充實職業知能、涵養職業道德、培育健全之初級技術人才，加強繼續進修能力、促進生涯發展為目的。為實現此一目的，須輔導學生達到下列目標： (一)充實職業知能，培育職業工作之基本能力。 (二)陶冶職業道德，培養敬業樂群、負責進取及勤勞服務等工作態度。 (三)提升人文及科技素養，豐富生活內涵，並增進創造思考及適應社會變遷之能力。 (四)培養繼續進修之興趣與能力，以奠定終身學習及生涯發展之基礎。 二、群教學目標培養學生具備家政群共同核心能力，並為相關專業領域之學習或高一層級專業知能之進修奠定基礎。 培三、科教育目標貳、核心能力 叁、幼兒保育科課程規劃 一、幼兒保育科課程綱要教學科目與學分數表課程綱要教學科目與學分數表 課程類別 科目 授課節數 備 註 第一學年 第二學年 第三學年 名　稱 學分 名　　　稱 學分 二 一 二 一 二 部定必修科目　　　 一般科目 7學分 % 語文領域 國文 16 3 3 3 3 2 2 英文 12 2 2 2 2 2 2 數學領域 數學 8 2 2 2 2 社會領域 歷史 2 地理 2 公民與社會 2 自然領域 基礎物理 2 基礎化學 2 基礎生物 1 1 藝術領域 音樂 4 美術 藝術生活 生活領域 生活科技 4 家政 計算機概論 2 生涯規劃 法律與生活 環境科學概論 健康與 體育領域 體育 12 2 2 2 2 2 2 健康與護理 4 1 1 1 1 男、女生均須修習 國防通識 4 1 1 1 1 男、女生均須修習 小 計 6 6 專業及實習科目 2 2 家庭教育 2 2 色彩學 2 2 衛生與安全 2 2 人際溝通 2 2 職業倫理 2 2 行銷與服務 2 2 小 計 部定必修科目合計 校訂科目 選 修 18 學 分 文學選讀ⅠⅡⅢⅣ 4 1 1 1 1 英語會話ⅠⅡⅢⅣ 4 1 1 1 1 計算機概論Ⅱ 2 2 生 涯 發 展 2 1 1 國防通識ⅤⅥ 2 1 1 計算機應用ⅠⅡ 4 2 2 數學進階ⅠⅡ 4 2 2 愛、學習與婚姻倫理 2 1 1 法律與生活 2 1 1