高中生物-第四单元-第一节-二-酶与酶促反应测试卷-苏教版必修1.docVIP

二、 酶与酶促反应 (本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！)一、选择题 1．下列有关酶的说法不正确的是(　　) A．不是所有的酶都在核糖体上合成 B．酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变 C．酶都是活细胞产生的 D．细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件 【解析】　 酶是活细胞产生的，但酶可以在细胞外发挥催化作用。 【答案】　D 2．酶促反应中酶的作用在于(　　) A．提高反应的活化能 B．促使正向反应速率提高 C．降低反应的活化能 D．以上说法都不对 【解析】　酶在反应中起催化作用，实质上是通过降低反应的活化能而实现该催化作用的，所以同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 【答案】　C 3．下列图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是(　　) 【解析】　酶的作用是降低活化能，所降低的活化能为没有酶时所需的能量与有酶时所需能量之差。 【答案】　C 4. (　　) A．专一性 B．高效性 C．催化需要适宜的温度 D．催化需要适宜的pH 【解析】　根据题目中的曲线可以看出，三条曲线分别为没有加其他物质、加Fe3＋、加酶的，从反应情况可以知道，本题主要体现酶的高效性。 【答案】　B 5. (　　) 【解析】　酶在80 ℃下已经变性失活，温度下降也不能再恢复其催化功能。 【答案】　B 6．探究pH对酶活性影响的实验中，温度和pH分别属于(　　) A．自变量的因变量 B．无关变量和因变量 C．无关变量和自变量 D．因变量和自变量 【答案】　C 7．在比较过氧化氢酶和Fe3＋催化H2O2分解的实验中，对实验结果分析正确的是(　　) A．在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢的分解更快，是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液 B. 3.5%的FeCl3溶液分解过氧化氢速率慢是因为其物质的量浓度过高，影响了其活性的正常发挥 C．肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶比一般无机催化剂催化效率高 D．酶能降低反应的活化能，而FeCl3不能 【解析】　 选项 诊断 结论 A 20%的肝脏研磨液，其中含酶的数量并不大，含酶分子数是3.5%的FeCl3溶液中溶质分子数的25万分之一 错误 B 催化剂浓度大不会影响活性的正常发挥 错误 C 酶降低化学反应所需活化能的作用要比无机催化剂效果更显著，催化效率更高 正确 D 酶同无机催化剂所起的作用一样，都是降低反应的活化能，但是酶降低活化能的作用更显著 错误 【答案】　C 8．在酶促反应过程中，与酶促反应的速率有密切关系的是(　　) ①酶的性质　②底物浓度　③反应产物浓度　④温度　⑤pH A．④⑤ B．①④⑤ C．①②③ D．①②③④⑤ 【解析】　影响酶促反应的因素有酶的性质、温度、pH、底物浓度、酶量等，反应产物浓度也会抑制酶促反应，故选D。 【答案】　D 9．多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。关于酶的叙述，正确的是(　　) A．多酶片中的酶都是蛋白质 B．一个酶分子只起一次作用 C．酶提供反应开始时所必需的活化能 D．食物消化过程需要酶的作用，而细胞内的化学反应不需酶的作用 【解析】　本题考查对酶基础知识的理解。 另外，生物体内各种化学反应均需酶的催化，不管是食物消化，还是细胞内的化学反应，故D项错误。 【答案】　A 10．下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是(　　) 某酶 试管Ⅰ(2 mL) 试管Ⅱ(2 mL) 试管Ⅲ(2 mL) pH 8 8 7 温度 60 ℃ 40 ℃ 40 ℃ 反应物 2 mL 2 mL 2 mL A.甲物质可能抑制该酶的活性 B．该酶比较适合在40 ℃的环境下起作用 C．该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高 D．该酶在作用35 min后便失去活性 【解析】　曲线图中纵坐标是反应物的含量，由曲线的变化可知甲物质促进了该酶的活性；60 ℃时该酶失活，因此对甲物质没有反应。从曲线Ⅱ和Ⅲ的变化来看，该酶在40 ℃、pH＝8时活性最高。40 ℃的环境中，酶在作用35 min后并没有失去活性，只是试管中反应物已消耗完。 【答案】　B 二、非选择题 11．根据下图给定的条件，回答下列问题： (1)产生气泡多的试管是________。原因是__________________________________。 (2)使用的肝脏要尽量剪碎制成研磨液，原因是___________________。 (3)向两试管内滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，能否共用一个吸管？为什么____________________________________________________。 (4)除观察卫生香燃烧是否猛烈外，请再给出