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第一章 戴安诗瘦身基础知识 一、戴安诗减肥专业减肥 五大减肥原理:祛，补，护，控, 调, 五大减肥方法：心理学、营养学、物理学、运动学、中医养生五行学 五大减肥疗效：安全、快速、营养、健康、长久 二、戴安诗减肥五步制胜法则： 1、检查诊断肥胖成因 2、因人而异制定方案 3、前期减肥快速见效 4、中期体重平稳下降 5、长期控制永不反弹。 减肥=生理减肥+心理减肥 只有充分研究患者的心智，纠正其对减肥的错误观念，改变不良生活习惯，采取科学合理的减肥手段，增强减肥信念和持之以恒的信心，才能从根本上达到健康减肥，不反弹的目的。 因此真正的减肥不仅要“生理减肥”，而且要“心理减肥”。所谓“超素食主义减肥”，即是通过改善患者生活习惯及减肥心态，以素食减肥为基础，采用 祛、补、护、控、调 等综合减肥手段，达到营养、健康、美容、减肥功效的减肥系统工程。 二、超素食主义： 1、素食有益健康 现代社会的发展,生活节奏的加快,人类倍受尊敬的饮食习惯正在改变,早上吃油炸方便食品,中午在外吃饭,晚上酗酒,肉食、脂肪蛋白过多……这些饮食习惯导致蔬菜摄入量不足，营养不均衡，使体质成为酸性。酸性体质是万病之源，可造成各种后果：如癌症、高血压、心脏病、脑中风、糖尿病等等，因蔬菜缺乏而引起的疾病不胜枚举，因此，可以说“成人病就是蔬菜缺乏症”！ 美国饮食协会（ADA）认为，素食有益于健康，合理素食能减少某些慢性病的危险性及其症状，尤其是肥胖症、高血压、糖尿病、冠心病和某些癌症。素食中的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白含量比较低，而其中叶酸浓度高，维生素C、E等又是天然的抗养化剂。蔬果类食物属碱性食物，对人体的酸性环境来说，能起到酸碱平衡作用，能有效帮助抗氧化和抗疲劳。科学研究表明，当人体体液的酸碱度正常时，免疫力是最强的！ 2、素食不利影响 科学研究表明，素食要因人而异，若完全素食，则对健康不利。拒绝动物性食物，通常会造成动物蛋白质摄入不足，结果就会导致人体内的蛋白质、碳水化合物失衡，免疫力下降等等。维生素和烟酸也会由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏，引发腹泻、感觉迟钝；素食中所含丰富的膳食纤维会促进肠蠕动和减少肠内容物通过肠道的时间，加速胃肠道内的矿物质和营养素的排出，造成体内矿物质营养素未经完全吸收便已流失。因此，素食减肥存在诸多不利影响： 1）大部分减肥者认为吃蔬菜就能减肥，其实蔬菜容易吸油，这样人体更容易摄入过多油脂，有可能会越吃越胖； 2）素食减肥对素食品种和饮食习惯都有非常严格的要求，一般消费者难以掌握； 3）由于我们每天食用的蔬菜等素食来源得不到根本保证，有蔬菜中滞留农药，素食品含有添加剂，长期食用有害健康； 4）虽然素食中含有大量营养物质，但不是所有营养物质都能被人体吸收，加之饮食烹饪不当，部分营养物质可能相克甚至导致食物中毒。 3、超素食主义：所谓超素食主义，是指超越素食主义，摒弃素食营养之各类弊端，从素食中采集人体必需的营养物质，经科学配比，有机融合从中合成适量的营养元素，以此作为人类日常饮食的生活方式。 三、黛安诗减肥的科学原理： 运用超素食主义观念，结合国际减肥领域最新科技成果，通过增强机体代谢，改善其能量转化，使机体调整到一种消耗自身脂肪来维系生命的状态，同时运用中医经络和黛安诗多功能塑身纤体仪，分解燃烧脂肪，促进脂肪消耗与排泄，从而科学地管理好、规划好人体脂肪地正常代谢，养成一个正确的生活习惯，达到永久不反弹的效果。 四、肥胖是一种疾病 六十年代以前，肥胖是富有、宽裕的象征，肥胖是人人羡慕的福态。如今地球村整体生活水平提高了许多，而养生保健的水平却没有同步跟上，放眼看去，到处都是胖子，联合国卫生组织已正式把肥胖归为全球性流行病，加强有了科研，着力于防治，以此防范肥胖这一流行病在全球的蔓延。 1、肥胖的危害： 肥胖是代谢综合症，危害着人体的健康，它可以造成人体动脉硬化，损害人体的心、脑、肝、肾等重要器官，并可同时并发高血压、糖尿病、肾功能不全、脑卒中风等严重后果。 因而不减肥，危害深远，损害健康，祸及寿命，失去美丽。 2、减肥机构： 归类不外乎三类：一是医院专科减肥；二是美容院减肥；三是通过购买市场上各类药品减肥。三者各有千秋但都存在严重的弊端。 首先，医院内减肥是由内分泌单科室治疗，势单力薄，手法简单而存在“前期”减得慢，后期又反弹等问题。 美容院因缺乏医疗专业人员，因而从诊断到治疗都缺少科学性，加之所用产品，许多是违规甚至是违法的产品，既不安全，疗效也不确切，效果更难以巩固。总之，是以减去青春，减去生命为代价。 3、怎样用医学科学观点看待减肥 根据联合国卫生组织指出，肥胖是流行病，减肥是医学专