广州市农产品品牌建设现状及发展对策.pdfVIP

经目管理 广州市农产品品牌建设现状及发展对策术 陈伟发 吕立才 摘 要：在知名化、名牌化和区域化已经成为当前农产品品牌的发展趋势下，本文对广州市农产品品牌建设的 现状进行分析，得出其存在品牌规模小、价值低、知名度低，特别是区域农产品品牌发展缓慢等问题，并在此基础上 提出相关的政策建议。 关键词：广州市 农产品品牌 区域农产品品牌 一 2007--2009年广东省名牌农产品目录中，广州 、 广州市农产品品牌建设现状 市共有名牌农产品 75个 ，占全省总数的 广州市特色农产品丰富，目前果树类特色 17．28％，在全省20个城市中排名第一。 农产品共有25种，蔬菜类特色农产品共有20 (二)获得绿色认证的企业和产品数不断 种．花卉类特色农产品共有10种。畜牧类特色 增加 农产品共有10种 水产类特色农产品共有l7 绿色认证是农产品质量检测部门给通过相 种，经济作物类特色农产品共有l0种，粮油和 关质量检测的农产品提供的认证，对农产品品 其他类特色农产品共有4种。这些特色农产品 牌建设和发展有重要作用。有利于提高农产品 分布于全市l0区2市。其中拥有 1O种或以上 的质量安全、知名度和价值。近年来，广州市 特色农产品的地区共有5个，包括南沙区、白 越来越重视绿色企业和绿色农产品的发展，使 云区、番禺区、从化市、增城市；拥有5到l0 绿色企业和绿色农产品的数量迅速增加。据广 种特色农产品的地区共有3个．包括海珠区、 东省绿色食品办公室发布的有效使用绿色食品 花都区、萝岗区：拥有5种以下特色农产品的 标志企业名单显示。2009年广州市有效使用绿 地区共有3个，分别是天河区、荔湾区和黄浦 色食品标志企业为4家，相关绿色产品9种； 区。 到了2010年广州市有效使用绿色食品标志企业 (一)名牌农产品数量在广东省内处于领 增加至20家，相关绿色产品增加至74种。 先地位 (三)形成了一批知名农产品品牌 名牌农产品是指在质量安全、营养价值、 广州市部分农产品品牌凭借其稳定的产品 外观口感等方面均符合相关部门的评测标准并 质量、优异的售后服务赢得了消费者的信赖， 能获得消费者认同和信赖的农产品。目前，名 同时也赢得了市场占有率，成长为在国内外具 牌农产品数量在广东省内处于领先地位。据广 有一定影响力的农产品品牌。以乳业企业为例。 东省名牌产品评价中心统计数据显示．在 广州市本土三大乳业企业在乳业严冬的2008年 基金项目：本文是广州市社科规划项目 “广州Ig．域农产品品牌整合研究” (项目编号：10Y46)的阶段性成果。 南方农村201 1年第5期 ·35· 经营管理 取得了瞩目的成就。燕塘企业销售额超过4亿 广州市农产品品牌规模小。主要表现为初 元，晨光企业约3亿元，风行企业约 1亿元。 级农产品多、生产规模小、生产分散、专业化 其中燕塘企业作为农业产业化国家重点龙头企 程度低、技术水平低等。此外，广州市农业也 业，在50多年的发展中取得了巨大成功。从只 缺乏实力雄厚、市场竞争力大、带动能力强的 有 l0间牛舍的小企业发展成为拥有l