山东省农产品品牌建设探讨.pdfVIP

山东省农产品品牌建设探讨术 邬元娟李腾 (山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，山东省食品质量与安全检测技术重点实验室， 济南250100) 摘要：山东省农产品品牌建设内容丰富，多具有地方特色。本文简述了山东省农业品牌建设的现状及特色，分析了存 在的问题．提出了山东省农产品品牌建设的对策建议。 关键词：农产品；品牌建设；山东省 山东是传统的农业大省．具有丰富的农业资源 一定的农产品品牌规模．树立了一批优质农产品品 及自然生态．发展农产品有着天然的优势和竞争 牌。 力。现今．我国农产品的市场竞争异常激烈，这突 (二)山东省农产品品牌建设的特色 出表现为市场上的竞争将不再是产品与产品之间的 1．农产品品牌建设丰富且已具规模。山东省农 竞争，而是品牌与品牌之间的竞争。农产品品牌化 产品品牌建设内容丰富．形式多样．无公害农产 经营不仅关系到农业标准化体系建设．更影响到农 品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品发展迅 产品质量及其市场竞争力的提高。培植具有山东特 速。为创建品牌农产品奠定了基础。认证农产品在 色的农产品品牌，推进品牌化农业经济。有助于提 扩大产品知名度、提高农业经济效益、提高市场占 高山东省农产品的市场竞争力．增强农业可持续发 有率等方面发挥着越来越大的作用．为创建品牌农 展。如何加强品牌推广，扩大品牌影响力，全面深 产品奠定了物质基础。 入推进山东省农产品品牌建设．切实发挥品牌在农 2．品牌建设多具有地方特色。山东省各地方政 产品销售与关联产业发展中的巨大潜力．已经成为 府通过组织举办和积极参与各类农产品展示展销 山东省农产品品牌发展到一定阶段必须思考的重要 会．集中宣传和打造地区品牌等有效措施，扩大了 问题。 农产品品牌的知名度．使具有山东地方特色的农产 品如“章丘大葱”、“烟台苹果”、“安丘大姜”、“金乡 、 山东省农产品品牌建设的， 大蒜”、“日照绿茶”、“莱阳梨”、“肥城桃”、“沾化冬 现状及特色 枣”、“乐陵小枣”、“周村烧饼”、“蒙阴蜜桃”、“烟台大 樱桃”、“郯城银杏”、“荣城海带”、“莱芜生姜”、“龙口 (一)山东省农产品品牌建设的现状山东四 粉丝”、“滕州马铃薯”、“平度大花生”、“马家沟芹菜” 季分明，气候温和，适宜多种农作物生长发育，农 等地理标志商标影响不断扩大。2012年山东省有 业资源丰富．是我国种植业的发源地之一。是全国 178个地理标志产品．产值全国最大。是全国地理 粮食、棉花、花生、蔬菜、水果的主要产区之一， 标志产品数量和产值“双冠王”．逐步实现了地理 其产品产量和质量均名列全国前茅．在我国农业中 标志产业化发展格局．出现了“公司+商标+农户” 占重要地位。山东省农产品丰富．各地的农产品特 等新型产业化经营模式．成为当地农村经济的支柱 色多、品质优，构建了一批名特优农产品生产基 产业和地域经济发展新的增长点。 地．建立了一批农业产业化龙头企业．从而形成了 3．农产品龙头企业带动地方经济构筑经济一体 {基金项目：山东省食品质量与安全检测技术重点实验室开放课题。 作者简介：邬元娟(1977-- 农产品质量与安全 2013年第4期