山东省供销合作社探索鲜活农产品产销对接新路径.pdfVIP

F e专at题ure报道 山东省供销合作社 探索鲜活农产品产销对接新路径 文／李宇人 肖锡章 在生产上享受科学的社会化服务，改 当地条件和市场需求，确定产品和市场定 品深加工．建立必要的加工储运设施或与 变自己的市场地位．增加收入，是广大农 位。由基层供销合作社或基层供销合作社 出口加工企业合作，将产品销往国际市 民的企盼；更加方便实惠的享有安全、鲜 组织生产经营水平较高的农民建设示范 场：五是组织全省供销合作社系统的超 活、优质、丰富的农产品是城乡人民的迫 田(示范园)，利用示范效应，由基层供销 市、公司推进农超对接；六是与机关、学 切要求；拓展提升生鲜食品的经营，带动 合作社组织农民成立专业合作社(基层供 校、企事业单位等团体采购单位建立供应 零售业的全面攀升、增强核心竞争力，是 销合作社拥有股权)。合作社社员按照统 关系。 当前商业企业所追求的主要目标。但是， 一 的生产操作规程实施标准化生产。在生 目前，山东省供销合作社将鲜活农产 基于分散生产基础之上的生鲜农产品的 产过程中．由基层供销合作社和供销合作 品的经营触角延伸到华北的北京、天津、 无序经营状况．越来越成为制约上述目标 社的农资、农产品等企业为农民提供农业 石家庄，华东的上海、南京、苏州1、无锡、青 实现的瓶颈。 生产资料和生产技术，特别是科学施肥用 岛，华中的郑州、武汉、太原，华南的广州、 面对事关启动内需、发展生产、改善 药技术，以降低生产成本，提高产品质量； 深圳等城市市场；除省内的济南银座、青 民生的这一重大课题．山东省供销合作社 在合作社内部开展信用互助合作，并以合 岛利群、青岛佳世客等著名超市公司外． 深刻剖析省情、农情和现有的农产品经营 作社为载体，与银行和供销合作社的融资 还与北京的物美、美廉美、京客隆、超市 格局，发挥组织体系健全、长期植根“三 机构建立借贷关系，为社员提供生产资 发、华普、华冠、新合作，天津的津工，长春 农”的优势，逐步形成了创新农产品现代 金；与气象局合作在具有一定规模的基地 欧亚，辽宁的大商，河北的保龙仓、惠友、 流通方式的基本思路：在全省供销合作社 配置气象自动监测设施 (全省已配置 11 美食林，山西的美特好，江苏的苏果，河南 组织体系的支撑下，以创建品牌为目标， 套)，定时、定点提供个性化气象服务；根 的胖东来、丹尼斯，上海的联华、华联、家 以标准化生产为核心，以专业合作经济组 据条件和经营需要，陆续在基地和产品集 乐福、乐购、易初莲花、大润发，湖南家润 织为依托，创建商业模式，与农民及相关 中地区建立冷链物流系统，并根据采购商 多，湖北的武汉中百、武汉中商，重庆商 经营服务主体共同建立从生产到市场终 的要求，进行分级加工；在每一个基地配 社，安徽的徽商集团、合肥合家福，广东的 端的新型农产品经营服务体系．在鲜活农 置药残速测仪，建立实施针对每一户社 深圳天虹、深圳鑫荣懋等大型超市公司建 产品经营服务方面探索出了一条新路子。 员、每一批产品的质量追溯制度。 立起了(向商家配送中心)直供或(由商家 第二，创新经营方式。全省供销合作 到)基地直采关系；在上海江桥、北京新发 三大措施推进产销对接 社积极寻求与各类经营主体的合作，创新 地、大洋路、石家庄桥西、南京江宁、广州 从2007年底开始，全省供销合作社 经营方式．努力开辟终端市场。全省生鲜 江南、深圳布吉等著名大型农产品批发市 将攻关破题的重点放在组织农民实施标 农产品经营的方式主要经营有 6种：一是 场设立专区或专柜：与省内一批出口加工 准化生产和创新经营方式两个关键环节 与大型超市公司合作。建立直采或直供关 企业合作，形成质量有保障、运作成本低 上。 系；二是与从事农产品经营的专业公司共 的出口农产品的成功运营模式。在此基础 第一，发展标准化生产基地。以专业 同开发终端市场，直至吸收和培养专业人 上，省社组建了农产品公司，各市社相继 合作社为载体．由县级供销合作社组织协 才．由供销合作社组建的合作社或公司直 建立公司或交易中心，以为全省农民销售 调基层供销合