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浅析降低我国农产品物流成本的对策 王慧珍西安外事学院 【摘 要】农产品物流是现代物流的重要组成部分。目前我国农产品物流成本居高不下存在着许多影响因素，本文首先分析 了农产品物流成本高的影响因素，并针对这些制约因素提出相应的解决对策。 【关键词】农产品物流；农产品物流成本；影响因素；对策 一、农产品物流及农产品物流 远低于全国社会物流总值27％的增 模小、分工不细、收入有限、对物 成本 长幅度。据统计我国的果蔬流通过 流需求不足且分散，难以形成规模 农产品物流是物流业的一个分 程的损耗高达25％一35％，每年的损经济。 支。它指的是为了满足消费者需求 耗超过8000万吨，而发达国家果蔬 2．基础设施落后，技术装备落 以最小成本而进行的农产品物质实 产品的损耗平均为5％左右，美国仅 后，物流运作成本高 体从生产者到消费者之间的物理 为1％2％。物流成本居高不下，农 农村道路状况差，物流运费就 性流动及相关信息的共享。包括农 产品价格偏高，这主要由于农产品 高；没有公共的信息平台，物流信 产品生产、收购、运输、储存、 物流发展存在多种制约因素： 息难以处理和发挥作用；没有科学 装卸、搬运、包装、配送、流通 1．农村生产组织水平低，物流 的冷藏设备，鲜活农产品难以实现 加工、分销、信息活动等一系列环 供给能力不足 价值；没有科学的工艺和技术，农 节。农产品物流是一种追加的生产 我国农业生产基本是以农户为 产品难以实现加工增值。现有农村 过程，它克服时间和空间的阻碍， 单位(2．5亿多个农户)，生产规的中介组织大多数是个体经营者， 提供有效的、快速的农产品的输 送和保管等服务来创造农产品的效 用。农产品物流的发展目标是增加 农产品附加值，农产品物流的方向 主要是从农村到城市。 农产品物流成本是指农产品在 空间转移包括静止过程中所耗费的 各种物化劳动和活劳动的货币总和 ，它是指农产品在实物运动过程中 ，如收购、运输、包装、装卸、储 存、流通加工、配送、物流信息等 各个环节所支出的人力、物力、财 力的总和。 二、我国农产品物流成本居高 不下的影响因素分析 从全国范围看，农村物流总值 在社会物流总值中的比重很小，远 _!!!堂逖 难以组织起较为完整的流通体制， 整个成本构成中占40％以上，鲜活 是主要的。现在农村地区的物流政 也就难以形成规模经济。 产品占60％左右，甚至更多。而发 策供给不足，物流作业难以规范， 3．城乡物流“二元经济结构” 达国家的物流成本一般控制在10％ 物流需求者对物流企业缺乏信任， 十分严重 左右。我国农产品物流环节存在大 对物流外包的结果难以预测，因此 城市现代化的物流与农村落后 量的不合理运输现象、重复运输、 物流合约难以达成。此外，农资物 的物流不能够有机结合起来。导致 倒流运输等；存在大量的不合理包 流环节较多、假冒伪劣产品多，阻 城市与农村在物流业发展方面差距 装问题，如保护功能欠缺、包装规 碍了农资物流的发展。 越来越大，许多物流资源集中于城 格不统一、回收利用率低等，致使 8．缺乏具有专业技术知识的人 市，城市物流农村物流相互分割， 农产品物流成本过高。 才。物流专业人才己被列为我国12 形成典型的“二元经济结构”。 6．物流过程增值能力偏低 类紧缺人才之一。据权威机构调 4．农产品物流环节浪费严重 从农产品产业化整体来看，我 查，仅近两三年，我国物流专业人 目前，我国农产品物流多以常 国对农产品生产投入较多，但产后 才的缺口将达60余万。 温物流和自然物流的形式为主，缺 投入明显不足。如果能够更多关注 三、降低我国农产品物流成本 乏冷冻、冷藏设备核技术，导致我 生产、流通、加工一条龙的产业链 的对策 国