糯玉米高效栽培及保鲜加工技术.pdfVIP

lO 2003年第1期 宁夏农林科技 3播种期、播种量的确定 玉米为目的可不追粒肥，收获籽粒为目的追尿素10lcg左 由于大部分糯玉米是以鲜食收获为目的，因此播期的 右。套种田在播种时666．7矗可带种肥二铵5kg，追肥参照 确定是以最终产品鲜棒能否采摘来确定的。一般露地直播 单种田进行。 可与普通玉米一样在平均气温稳定通过10℃的4月上旬即 6选择适宜的种植模式 可播种，采用地膜覆盖可在3月下旬播种，采用温室、移动 由于选择的模式不同，实行早中晚品种搭配，其产品的 大棚种植可在3月上旬播种。糯玉米最晚的播期以中熟品 收获期不相同。根据试验及大田种植实践，目前适宜我区 种为例可在6月底，7月上旬小麦收获后直播有一定的风险 种植的模式有： 性，提倡用育苗移栽来进行，不提倡晚播晚熟品种。以籽粒 ①温室种植糯玉米糯玉米于3月上旬种植，选用中 收获为目的可参照普通玉米播期进行。 早熟品种，采用宽窄行种植规格，宽行70咖，窄行40锄，株 播量是以田间密度和出苗率为依据而确定的。糯玉米 距20cm，鲜食玉米于6月中旬上市，这种方法上市时间最 早； 种子比较小，一般千粒重在170一2009，个别韵籽粒较大，如 白糯2号千粒重在2409左右，因此以重量为单位的播量一 ②小弓棚种植糯玉米糯玉米于3月中旬种植，选用 般比普通玉米少。一般单种田的密度约为6060株／666．7中早熟品种，种植规格同上，鲜食玉米于6月下旬上市，上 m2，套种田(通常是12行小麦套2行玉米)的密度约为3450市时间较早； 株／666．7m2，以每穴2粒、出苗率85％计算。单种田用种量③移动大棚种植糯玉米：此模式是在前茬蔬菜收获后 为2．4—2．8k∥666。72，套种田用种量为1．4一1．6进行，糯玉米于6月中旬种植，选用中早熟品种，种植规格 奴／666．7m2，如果是育苗移栽种子用量可减去一半。 同上，鲜食玉米于9月下旬上市，可弥补9月份没有鲜棒的 4进行玉米育苗移栽 空白： 采用玉米育苗移栽技术，可以充分利用光热资源，争取 ④地膜栽培糯玉米 这是大田中最常用的模式。糯玉 生长季节，提早收获期，提前上市时间，提高经济效益。对 米子4月中旬种植，选用中早熟品种，种植规格同上，鲜食 于特殊的玉米种子，如糯玉米的种子，因其种子小、营养少， 玉米于7月上旬上市； 直播后出苗困难，成苗率低，育苗可提高其发芽率和成苗 ⑤露地移栽糯玉米糯玉米提前20～25天育苗，于4 率，节省种子用量和成本；对于麦后复种，直播生长期不足， 月下旬渠水灌溉移栽种植，选用中早熟品种，种植规格同 可于麦收前提前育苗，麦后移栽相对延长生长时间，达到收 上，鲜食玉米于7月下旬上市； 获其产品的目的。 ⑥甘蓝套种糯玉米 在3月中旬起垄60锄，垄间距 育苗方法： 30cm，用80cm地膜覆盖后，移栽甘蓝，问距40cm，甘蓝品种 ①塑盘育苗过筛食用菌下脚料、过筛腐熟粪和过筛 为中早熟型，4月初在垄两边膜上种植糯玉米，糯玉米品种 土各1份，充分混匀；在地势较高，排水良好，靠近大田的地 为中熟型，7月上旬甘蓝上市，8月上旬鲜食玉米上市； 块作苗床，床宽2m左右，深15cm，长度不限；采用100孔的⑦小麦套种糯玉米小麦种12行，净带宽133cm，玉米 大孔塑盘乎放于床内，将混好的营养土均匀撒人孔内2／3 带宽渤n，种2行。糯玉米品种选用中晚熟型，以鲜食用途 高度处，而后灌水；水落下后，每孔内放I粒催芽露白的种 为目的选择苏玉糯2号、渝糯2号、合作2号和紫糯l号，中 子，而后覆土。 熟品种有渝糯l号、沪糯1号和中糯l号，发籽粒产量为目 ②简易育苗选择地势较高，排水良好，靠近大田的地 标的选择晚熟品种白糯2号。采用育苗移栽或直播方式，