继续抓好农产品批发市场建设进一步拓宽流通主渠道.pdfVIP

江苏商论 ·商业经济· 2013．1 继续抓好农产品批发市场建设 进一步拓宽流通主渠道 江苏省商务厅市场建设处 (江苏省商务厅，江苏南京210008) 摘要：农产品批发市场仍是我国农产品流通的主渠道，城镇居民90％左右的 农产品供应需要通过批发市场来实现。坚持以农批零对接为主渠道，继续抓好农产 品批发市场建设，并促进其功能完善和发展转型，是今后一个时期农产品流通体系 建设的重要任务。 关键词：江苏；农产品；批发市场；建设 中图分类号：Fv713文献标识码：A 一、批发市场将是我国持久的农产品流通主渠道 过现代通讯工具与外界联系。只要一个电话就可以 农产品批发市场是农产品流通体系的中心环 将市场信息反馈出去。价格下降的时候，外地货源 节．农产品批发市场成为我国农产品流通的主渠道 自然就停止进入市场。信息传递功能大大减少农产 并不是偶然的。传统的农产品批发市场包括商品集 品经销户的风险。常州凌家塘批发市场、南京农副 散、价格形成、信息传递、供求调节四大功能。正是 产品物流配送中心等大型批发市场每天通过自己 农批市场自身具备的功能决定了其主渠道的地位。 的网站或者电视台向社会公布农产品价格，使外界 商品集散功能将农业小生产与大市场连接起 能够及时获得价格信息。 来。商品集散功能是批发市场最重要的功能，使批 供求调节功能使大型农批市场能够保供稳价。 发市场成为连接生产和零售的枢纽。虽然近年来我 由于大型农批市场有信息传递上的极大优势，市场 国农业发展较快，但我国农业在未来相当长的时问 会用“看不见的手”进行自我调节．当一个城市某些 内仍将以小生产为主。农户零散生产出来的农产品 农产品畅销时。外地货源会主动进入城市增加供 必然需要一个从分散到集中．再从集中到分散的流 给，而当滞销时，外地货源则会停止进入。而且，大 通过程．以便生鲜农产品能多快好地从农民手中转 型农产品批发市场都具有较强的仓储能力，在市场 移到广大消费者手中。而农产品批发市场是连接 出现波动的时候可以应急供应。例如，常州凌家塘 “小农户”与“大市场”的最优选择。 批发市场已建的1．3万吨冷库和1．5万平方米仓储 价格形成功能对农产品产销具有较强的指导 区．基本能够保证常州地区三到四天的农产品应急 性。目前。我国市场体系日趋完善，大型农批市场在 供应．在2008年特大雪灾中发挥了重要作用。在美 此基础上采用了现代化的交易方式。农产品价格产 国，农超对接在农产品流通模式中占据重要位置， 生于公开、公平及透明的程序中，具有充分竞争性 只有约50％的农产品是流经批发市场的。但是美国 和较强的代表性。因此，可以指导农业生产和销售， 和我国国情有很大区别，美国农业生产规模大，生 避免因产能过剩带来的“卖难”和因价格不透明带 产效率高．期货市场发达。具备了大规模开展农超 来的“买贵”问题。 对接的基本条件，而上述条件在我国仍不具备。因 信息传递功能使经销户和消费者能更方便获 此．我国农产品批发市场的重要位置暂时是无法取 得农产品价格信息。农产品批发市场经销商一般通 代的。 修改时间：2012—12—20 江苏商论 ·商业经济·