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第七章 脂类代谢;脂类的概念：;一、脂类的存在形式;二、脂类的生理功能;第二节 三脂酰甘油代谢;（一）、脂肪动员;激素敏感脂肪酶: 甘油三酯脂肪酶是脂肪动员 的限速酶，其活性受多种激素调节，故称~。;脂肪动员的激素调节作用;激素敏感 脂肪酶;（二）、脂肪酸的β氧化;RCOOH; 脂肪酸氧化的酶系存在线粒体基质内，但胞液中活化的脂酰CoA却不能直接透过线粒体内膜，必须与肉碱(carnitine，L-β-羟-γ-三甲氨基丁酸) 结合成脂酰肉碱才能进入线粒体基质内。;关键酶 ; 脂酰CoA进入线粒体基质后， 经脂肪酸β-氧化酶系的催化作用，在脂酰基β-碳原子上依次进行脱氢、加水、再脱氢及硫解4步连续反应，使脂酰基在α与β-碳原子间断裂，生成1分子乙酰CoA和少2个碳原子的脂酰CoA，;(1) 脱氢;OH;RCH CH C SCoA;脂肪酸氧化的特点： 1、氧化部位：细胞液与线粒体 2、氧化过程：脂肪酸的活化、脂???基的转移、 ? -氧化； 3、两个限速酶：脂酰CoA合成酶、 肉碱脂酰转移酶I 4、一次? -氧化经历四步：脱氢、加水、 再脱氢、硫解； 5、 ? -氧化的部位：线粒体 6、产物乙酰CoA 7、能量计算 ; 1分子软脂酸(16C)活化生成的软脂酰CoA经7次β-氧化.;N个C原子的脂肪酸氧化的能量生成; 然而在肝脏中脂肪酸β－氧化生成的乙酰CoA， 有一部分转变成乙酰乙酸、β－羟丁酸及丙酮。这三种中间产物统称为酮体(ketonebodies)。;酮体：由于肝细胞中具有活性较强的 生成酮体的酶系，所以在肝细 胞中? -氧化产生的乙酰CoA，不 能进行彻底地氧化分解，而是形 成乙酰乙酸、? -羟丁酸、丙酮， 这三种中间产物统称为酮体。;CO2 ;2、 酮体的利用; NAD+ ; 酮体生成与利用的特点: 1、由于肝中无乙酰乙酸硫激酶、琥珀酰CoA 转硫酶，所以“肝内生酮，肝外用”； 2、HMG CoA合成酶是酮体合成的限速酶。 ;酮体生成的生理意义;甘油; 二、甘油三酯的合成代谢; ;柠檬酸;(1)丙二酸单酰CoA的合成;（2）脂肪酸合成酶系;ACP; 乙酰CoA＋7丙二酸单酰CoA ＋14NADPH＋14H+＋H2O;（二）脂肪酸碳链的延长;（三）脂肪的合成;葡萄糖;甘油磷脂（磷脂酰甘油）：由甘油构成的磷脂，是生物膜的主要组分。;一、甘油磷脂的代谢;（一）、甘油磷脂的组成及种类;（二）、甘油磷脂的合成;（1）CDP-胆碱、CDP-乙醇胺的生成(关键性步骤);（三）、甘油磷脂的降解;第四节 胆固醇的代谢;食物胆固醇的吸收;一、胆固醇的生物合成;2CH3COSCoA;2.鲨烯的生成;3. 胆固醇的生成;食物Ch有限地反馈抑制HMG-CoA合成(～25%).;三、胆固醇的转化与排泄