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目标导航 一 二 预习导引 三 四 预习交流2 有人认为:随着化学科学的发展和技术的提高,人们可以利用化学反应将水变为油,以解决能源短缺的危机。你认为这种想法对吗? 答案:这种想法是错误的。化学反应必须遵循质量守恒定律,即化学反应前后原子的种类和个数都不会发生变化,而水和油的组成元素不同,所以水变油是不可能实现的。 问题导学 即时检测 一 二 一、化学变化与物理变化 活动与探究 1.完成实验一、实验二的相关内容。 问题导学 即时检测 一 二 问题导学 即时检测 一 二 2.(1)进行蒸馏水加热的实验时加入碎瓷片的目的是什么?温度计水银球应位于什么位置?冷却水的流向如何? 答案:加入碎瓷片的目的是为了防止加热时液体暴沸;温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口处;冷凝管中冷却水的流向应是从下口流入,从上口流出。 (2)上述实验中“水→水”的变化、“CaCO3→CaCO3”的变化有什么本质上的区别? 答案:上述实验中由“水→水”的变化只是物质的状态发生了变化,没有新物质生成,是物理变化;由“CaCO3→CaCO3”的变化过程中有新物质生成,是化学变化。 问题导学 即时检测 一 二 迁移与应用 例1(2015重庆理综,1)中华民族有着光辉灿烂的发明史,下列发明创造不涉及化学反应的是( ) A.用胆矾炼铜 B.用铁矿石炼铁 C.烧结黏土制陶瓷 D.打磨磁石制指南针 解析:胆矾为CuSO4·5H2O,冶炼得到Cu的过程中发生氧化还原反应,A项错误;铁矿石为铁的化合物,炼铁也需要发生氧化还原反应,B项错误;烧制陶瓷过程中发生复杂的物理和化学变化,C项错误;打磨磁石制指南针的过程中没有化学变化,D项正确。 答案:D 问题导学 即时检测 一 二 迁移训练1下列说法中一定涉及化学变化的是( ) A.用淀粉、蔗糖、奶香精等混合制成“假奶粉” B.用工业石蜡给瓜子“美容” C.用硫黄燃烧熏蒸粉丝 D.用毛发水、酱色剂、水、盐等兑制成“假酱油” 解析:硫黄燃烧时产生SO2,SO2具有漂白性。S生成SO2是化学变化,其他选项均为物理变化。 答案:C 问题导学 即时检测 一 二 问题导学 即时检测 一 二 二、对化学科学的理解 活动与探究 1.人类最早利用的化学知识是什么? 答案:火的使用是人类最早利用的化学知识。 2.化学只能认识、利用分子,而不能制造新的分子,对吗? 答案:错误。化学的特征是认识分子和制造分子,人类不仅可以认识和利用分子,也可以合成、制造新的分子。 问题导学 即时检测 一 二 迁移与应用 例21998年诺贝尔化学奖授予科恩(美)和波普尔(英),以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质,引起整个化学领域正在经历一场革命性的变化。下列说法正确的是( ) A.化学不再是纯实验科学 B.化学不再需要实验 C.化学不做实验,就什么都不知道 D.未来化学的方向还是经验化 解析:化学是以实验为基础的科学,但是,近年来理论推导和大型计算机的仿真计算也已经成为研究化学的新的手段,正如题中信息所说,这两位科学家使理论和实验共同协力探讨分子体系的性质,这说明化学实验已经不再是研究化学的唯一手段。 答案:A 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 三 四 一、化学科学的含义 化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。 目标导航 一 二 预习导引 三 四 二、化学科学的创造性和实用性 1.化学的特征是认识分子和制造分子。 2.化学科学的实际应用 (1)农业:合成氨的化工技术,解决了人类面临饥饿的问题。 (2)医药:新药物的成功研制,使人类能对抗多种疾病。 (3)信息:以硅及其化合物为原料制成的芯片和光导纤维引领我们进入信息时代。 预习交流1 核变化是化学变化吗?为什么? 答案:核变化不是化学变化,化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学,即发生化学变化时,原子核不发生变化,而在核变化中原子核发生了变化,所以核变化不是化学变化。 目标导航 一 二 预习导引 三 四 三、化学科学的形成和发展 1.近代化学科学的形成和发展 目标导航 一 二 预习导引 三 四 2.现代化学
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