甘蔗资源综合开发.ppt

甘蔗资源综合开发 主讲： 2014年9月 绪论 甘蔗是一种可再生资源，是一年生的高产作物。甘蔗送至糖厂经加工后得到各种糖产品（如白砂糖、绵白糖、赤砂糖等），以及蔗渣、滤泥、糖蜜等主要副产品，是庞大而集中的资源，可作为农业（饲料、肥料）、工业（轻工、食品、化工、医药）以及能源的原料而进行广泛的综合利用。 甘蔗制糖主、副产品的产量，依据甘蔗品种、栽培技术、制糖加工方法而略有差异，其大致比例（对甘蔗计）如下： 蔗糖 12 % 蔗渣（水分50%计） 24~27 % 糖蜜（总糖分50%计） 2~4 % 滤泥 亚硫酸法（以干滤泥计） 1~2 % 碳酸法 （以干滤泥计） 4~6 % ? 一、综合利用的意义 随着科技进步和市场的需要，以及生态环保的要求，糖厂应进一步发展综合利用，开发多种产品，治理“三废”，以提高糖厂的经济效益，增强市场竞争力，使糖厂走向可持续发展的道路。 二、我国甘蔗糖厂综合利用概况 我国甘蔗糖厂综合利用起步于50年代，到70年代得到了发展，80年代由于形势的发展和技术的进步，推动了综合利用的大力发展。至今综合利用已是举足轻重，不可忽视，有的糖厂综合利用的产值，利税已超过了主要产品（白砂糖） （一）台湾省 对制糖业，在科研和综合利用方面重视将糖厂建设成为生物技术中心，开发和生产生物制品，生糖公司成立于1946年，现今发展为以制糖为基础的工农联合企业，主要综合利用产品有： 1、酒精系列：医药、工业、食用级 2、酵母系列：高蛋白酵母粉、强化维生素酵母粉， 酵母片，糖衣酵母，水果型酵母，速溶酵母 3、农药系列：生产甘蔗和水稻果树的各种农药 4、饲料系列：养牛、猪、鸡、鱼饲料 5、纸浆：日产300T（屏东纸浆厂 ） 6、蔗渣纤维板： 蔗渣碎粒板：55T/D 7、中密度纤维板和塑合板 8、赖氨酸：168T/年（83年建厂） （二）广东省 引进先进的综合利用成套设备和技术。如：丹麦、澳大利亚的糖蜜高活性酵母（2000T/Y）；西德的中密度纤维板（5000m3/Y）；挪威的蔗渣碎粒板（2000T/Y）；韩国、台湾的糖蜜味精（3000T/Y）；澳地利的糖蜜柠檬酸。 综合利用的品种达50余种，糖蜜利用的深度最高达四级，居全国之首，不少项目达到80年代国际先进水平。 1、广东江门甘蔗化工厂（4000T/D） 综合利用情况：纸浆、造纸、纤维板、酒精、酵母、核酸、腺三磷（ATP）粘合剂、煤渣砖等。 经济效益： ①总产值2.1亿元，税利5000万元 ②综合利用占总产值的65.6%，占税利74.1% ③总税利23.58%对总产值 2、广东市头甘化厂 综合利用情况：碎粒板、酒精、塑料袋、机械加工、发电厂等 经济效益： ①国营部分产值1.1亿元，纯利润1200万元 ②综合利用占60% （三）福建省： 综合利用卓有成效。 1、漳州糖厂与保定化工研究所合作： 蔗渣生产优质糖醇（1200T/Y，福建省三大拳头出口产品） 糖蜜生产高活性能酵母（1500T/Y） 2、利用碳法糖厂的滤泥生产水泥（3000T/Y，漳州糖厂） 3、利用糖蜜（or sugar）生产草酸（1000T/Y）和丙酮，丁醇 4、25%糖蜜供系统外厂家生产味精，赖氨酸 5、利用蔗渣生产纤维板，纸浆和纸 6、利用酒精液提取醇等 7、采用膜分离技术精制酱色素 如: 福建漳州糖厂（6000T/D） 综合利用情况：纸浆、酒清、木糖醇、供电、供水、炼糖（10-20万T/Y）、液体CO2、饮料等 经济效益： ①产值1.63亿元，税利3752万元 ②综合利用占总产值85%，占税利97% ③总税利率45%对总产值 （四）广西壮族自治区 广西的糖业综合利用在“八五”以来得到较快发展，1998/1999榨季，全区糖厂综合利用产值，74，358万元，实现利税6330万元，综合利用率约为12.8%，主要产品有：酒精、白酒、造纸、轻质CaCO3、有机肥、丙酮、丁醇酶制剂、糖醛、酵母、碱回收、味精、赖氨酸、冰醋酸、柠檬酸、碎粒板等。 1、89-99年：全区蔗渣造纸投资12亿元，新增制浆造纸能力16万T，综合利用平均11.6%。 贵糖、桂平、南糖、鹿寨、来宾、田阳等以蔗渣为原料生产凸版纸，书写纸，瓦椤纸、新闻纸，