氮磷肥对大豆产量和品质影响和其生理基础地.pdfVIP

青岛农照大学硕士论文 前言 荚期处理分割较不追职处理增产8．29％、7．43％、4．86％；不网时期的分两次遣肥，其大 豆产耄绥莱也不丽，4麓复辞期+嚣筏麓、4舞复箨}羯+结荚期、拜花麓+结葵麓三令遥耱 处理分别较对照不追月巴增产9．43％、29％、5．43％阅。甘银波铎对大豆最佳氮肥施用时 期进行研究认为，大甄鬻养生长阶段的最佳追肥盱寸阅为根瘤形成始期；丽大照生殖生长 蘩霹鑫冬矮德遥怒簿窝为大豆拜藐麓；怠遥施氮§嚣霹大豆产量蕤撬褒，主要楚遴遭撵毫单 株荚数或单株粒数来实现的；在开花和结荚期追施氮肥对大露产量有显著的提高作用。 大豆盛花期是大豆需氮高峰，追施氮肥可促进生辙生长，可显著提高大豆产麓咧。 已有疆究表鹗，簇雳氮瑟疑霆遂大豆生长，优纯产量梭藏因子，提嶷大豆产量 32．33％。不同旄N水平对各品种犬驻干物质积豢和籽粒产量其有相同的影晌，即随施 氮水平的提高，二者均随之增加；在麦秸还田的同时，配施一定量速效氮肥，能较快地 增加土壤餐钒质积累，起到改良鄹墙§芝±壤的佟髑，阚薅也是增热夏大豆产筮豹关键措 施[24．2q。後耩研究认为氮肥能促遴褴株于物质积豢及其囱荚裢巾的分配，搜辘株的干貔 重以及单株英数、粒数和百粒重增加，从而提高产量闭。由此W见对于合理施用氮、磷 肥能明显的促进大豆棱株生长，提麓大豆产量豹嚣法已为大多数的研究者所认可。 ， l，1．1。22熬耩与大豆茹质酶关系 ． 氮是鬣自质、核酸、酶、叶绿索、激索等重臻有机物的成分之一。大豆缺氮，会引 起代谢障碍，发生多种病症，严重影响其产量和品质。氮肥对离油品种蛋白质的影响要 夫子薅蛋鑫瑟舞，产爨怼氦怒反应纛嶷接近。离爨是菇耱在爨聪疆霜量孛餐辩，产量窝 蛋白质含慧都有增加的趋势；高油懿种在氮肥施用董中低等时，产量和蛋彝质含量都有 增加的趋特。氮肥对产照的效应与对根瘤的影响稍相似规律，糕一定的施氮水平内，增 施N骢鸯嶷予鬏癯形成秘霆氮，氇纛琴{|予产量增翔。毫氮肥霹减奎±壤涝密游大豆蛋白 质含量的影响程度，这是因为在涝害条件下大豆檄瘤固氮功能减弱，外源N耱可以部分 弥补生物网氮的不足，氮肥也可提高大豆脂肪含爨‘22，27l。卢增辉研究表明增施氮、磷肥 有增产和掇离籽粒蛋鼠骥含量豹作耀，单增施氮域磷亩产分别魄无肥对照墩产2．6％和 30．7％：籽张鬻宣质禽蘩分剥增蕊3+o％和4．艿‰谢产簧皇覆分静l增加13。7％釉46。9％， 且磷效应明显大于氮效应阴。大量研究表明合理施用氮、磷肥能提高大豆籽粒中蛋白质 和脂肪的禽鐾，提高大强产量。 1．1t2欠爨滕肟酸酶研究透展 ‘ ‘ ‘i 大豆油的饱和脂肪漩与小饱和滕肪酸的比例棚对其它的植物油较为合理，其消费量 也逐步超过了其它豹掇物澶，成为人们日常饮食巾重要戆营莠来源之一。兹入关于聪肪 酸组成、糖肪酸组分形成与遮理纬魔、气象霞素豹关系，及发蠢释子黯脐酸缀分静形成 5 毒鑫表受大掌碛圭论文 等方面综进行了大量的研究。大豆主簧不饱和脂肪黢之间的相关关系前人的磷究结果基 零主一致，j瘗酸分裂与援淫酸窝委寐羧星显著或辍驻著受籀关129．．301。大部分学者诀秀涵 分与油酸的相关性最大，与棕榈酸的相关性最小，油酸与亚麻酸含量呈负相关，而油酸 与脂肪含量又呈正相关。由此可见，提高含油量和改善油质并不矛盾。 年海譬磅究生态嚣壤慰丈豆疆耱黢含量豹影滚掺毒，亚瘫酸、耍演酸表瑗爨蘧蒸毒 低的趋势剐。刘兴媛等对不同纬度的晶种进行分析。指出亚油酸与纬度呈显麓砸相关， 油酸与纬度晨负相关【32l。张敬荣等对平早对大豆籽敉脂肪酸形成的影响研究表明，结荚 耀干旱提麓演酸含量和会演量，降低受寐酸含量，蠢剃予大豆淫袋缒改良；皴粒襄于旱 不利子油虢豹改良13习。农菜一地区地壤纬度是一定豹，气象因素肇际闽交纯也不大，这 些因素很雅改变大豆籽粒中脂肪酸的缀成，肥料和栽培措施则是可以人为改变