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应用探究式教学构建生物学概念摘要：生物学概念是学生学习生物学知识的基础，概念的学习可以通过多种方式进行，探究式教学就是其中之一。本文通过分析对酶的概念的探究过程，阐述了如何通过探究式教学使学生掌握生物学概念，并提出了在生物学概念的学习过程中运用探究式教学应注意的两个问题。 关键词：生物学概念；探究式教学；问题 生物学概念是组成生物学知识的基本元素，是生物学知识的基础。从一定意义上说，学生学习生物学知识，就是要掌握生物学概念及由概念组成的知识系统。同时概念也是理性思维的基本形式，学生在理解生物学概念和构建学科概念体系的过程中，逐渐学会科学思维，形成学科技能与学习能力，树立科学价值观。 课堂中不能总是用传统的教学方法将概念先告诉学生，然后再进一步进行讲解，在新课程的背景下，多元化的教学模式已成为一种不可避免的趋势。探究式教学就是其中之一，是以探究学习为主的一种教学策略，探究式教学过程是在教师的启发诱导下，以学生为主体，让学生自觉地、主动地探索，掌握认识和解决问题的方法和步骤，研究客观事物的属性，发现事物发展的起因和事物内部的联系，从中找出规律，形成自己的概念。因此通过探究的方式掌握生物学概念对于培养学生创造性思维、科学探究能力、推理能力、构建较好的认知结构等方面都有非常重要的作用。 以人教版高中生物必修1“分子与细胞”模块中的第5章第1节“降低化学反应活化能的酶”一节为例，探讨如何运用探究式教学使学生准确掌握酶的概念。 （1）创设问题情境，激发学习兴趣：“情境”是学习者学习活动的环境和背景，学习者在这种环境下思考并产生某种情感体验。情境与知识的形成、应用和转化等都有密切关系。问题情境对教学过程起到引导、定向、调节和控制的作用，因此所创设的问题情境应与生活实际相联系，或者以实验手段创设直观的问题情境。 本节开始向学生展示几种生活中常见的物品：加酶洗衣粉、衣领净、大宝SOD 蜜，让学生找出其中的共同点，学生明确共同点都含有酶后，提出问题为什么这些东西中都含有酶，酶在其中起什么作用，引起学生对于酶的好奇和学习有关酶的知识的兴趣，从而引出本节的主题——酶的作用和本质。 （2）引出问题，明确学习目标：教师根据教学内容、教学目的，提出一些具有启发性的问题，使学生明确学习目标。 各种生命活动的进行都离不开化学反应，例如：呼吸作用、氨基酸的脱水缩合、光合作用等等，这些细胞内发生的反应都有酶的参与，引出问题：酶在细胞内发生的化学反应中起什么作用？ 给学生提供资料：催化剂FeCl3可加速H2O2的分解。细胞代谢过程中也会产生H2O2，细胞中含有另一种物质能将H2O2及时分解成O2和H2O，以减少H2O2对细胞的毒害，该物质就是一种酶——过氧化氢酶。引出问题：这则资料说明了什么问题？ 学生通过对这两个问题的讨论，明确要学习内容：酶的作用。 （3）形成假设：学生根据已有的知识和经验，形成对实验问题情境及内部关系的初步理解，建立起关于问题的假设和猜想。 根据以上的讨论学生不难进行这样的猜想：过氧化氢酶和无机催化剂FeCl3一样具有催化作用。 （4）设计实验，验证假设：针对探究的实验目的和条件，对问题作出科学的理解，构思出可行的实验方案并实施。 H2O2分解发生的化学反应为： 取一支试管加入2ml H2O2溶液，让学生观察H2O2溶液常温常压下的反应，最终得出这样的结论：常温常压下，H2O2的分解速率很慢，肉眼几乎看不到。在高温、Fe3+、过氧化氢酶的作用下H2O2溶液的分解加速。提出问题：通过什么判断H2O2溶液是否分解以及分解速率的快慢？学生们经过讨论回答：由于H2O2分解产生了O2，可以根据试管内是否产生气泡，以及产生气泡的多少来判断。引导学生提出设想：向H2O2溶液中分别加入含Fe3+和过氧化氢酶的溶液，是否会有同样的实验现象。 学生自学本节课本中的实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”，然后进行实验。在学生进行实验的过程中，教师提问：新鲜的肝脏研磨液中含有的过氧化氢酶，加热煮沸过的肝脏研磨液中有没有呢？让学生向H2O2溶液加入等量的加热煮沸过的肝脏研磨液并观察实验结果。 （5）分析结果，交流讨论，：用口头、书面、表格等形式明确表达探究实验的过程、活动以及结果，发表自己的观点，倾听他人的意见，在这个过程中培养学生合作交流的能力。实验过程及结果如下表1所示： 脏研磨液实验现象少量气泡较多气泡大量气泡少量气泡卫生香变亮卫生香复燃卫生香熄灭学生通过对4个试管中不同的实验现象进行分析讨论，对实验结果做出合理的解释，深刻体会过氧化氢酶在化学反应中也起到催化作用，是一种催化剂。而且只有新鲜的肝脏研磨液才会产生有催化作用的酶，加热煮沸过的肝脏研磨液中不会产生。 关于酶的本质是什么，充分利用