始臣之解牛之时.pptVIP

* 課文 注釋 問題與討論 莊子選目錄 課文?注釋 課文 課文 第一段 第二段 第三段 第四段 庖丁解牛 第一段：描寫庖丁解牛的場面。他的動作不僅熟練， 而且充滿節奏感。 段析：莊子不說「宰牛」、不說「殺牛」，偏說「解牛」，這已將「依乎天理」、「因其固然」的無為妙道隱含其中了。他以誇張筆法描述解牛過程，動作合於〈桑林〉之舞，聲響合於〈經首〉之會。將解牛的血腥場面，巧妙地鋪敘成律動優美的畫面，極富文學藝術之美。 段落大意 庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中經首之會。 第二段：記文惠君的發問，引出下文庖丁的經驗談。 段析：莊子重的是「道」，文惠君讚嘆的是「技」，境界不同。 段落大意 文惠君曰：「嘻，善哉！技蓋至此乎？」 第三段：記庖丁的宏論。先總說「所好者道」，然後談多年解牛的經歷和感受。 段析：本段為全文主旨，作者以四組比較清楚交代了悟道的過程及心態變化： 1.技→道 2.所見無非牛→ 未嘗見全牛→官止神行 3.族庖月更刀→ 良庖歲更刀→十九年刀刃若新發於硎 4.動刀甚微→提刀而立→善刀而藏 段落大意 又有兩組對比： 1.庖丁初學解牛，三年後解牛與今日解牛的縱向對比，說明勤學苦練、反覆實踐，才掌握解牛之「道」 2.族庖、良庖與庖丁的橫向對比，說明「有恆」與「無道」的極大差異。二者對比深化了作品的寓意 段落大意 庖丁釋刀對曰：「臣之所好者，道也；進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎？ 良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其於游刃必有餘地矣！是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微，謋然已解，如土委地，提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志；善刀而藏之。」 第四段：藉文惠君所領悟，點出本文的主題──養生之道在於順乎自然。 段析：由第二段「技」的「善哉」到第四段「養生之道」的「善哉」，莊子點撥世人從現實世界提升到藝術境界。 段落大意 文惠君曰：「善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。」 課文?注釋 注釋 庖丁：廚師。 文惠君：傳說是梁惠王，戰國時魏國國君。 踦：音 一ˇ，抵住。 砉然：指皮肉與骨相離的聲音。砉，音 ㄏㄨㄛˋ。 奏刀：進刀、運刀。 騞然：指刀割物的聲音。騞，音 ㄏㄨㄛˋ。 中音：合乎音樂的節奏。中，音 ㄓㄨㄥˋ。 桑林：商湯時樂曲名。 經首之會：經首樂曲的節奏。經首，唐堯時咸池樂曲中的一章。會，猶言節奏。 蓋：音ㄏㄜˊ，通「盍」，何、怎麼。 進乎技矣：超出技術的層次了。 「始臣之解牛之時」四句：指庖丁開始解牛時，見到的是完整的牛；三年之後，技術純熟，對牛體的內在結構和筋骨分布了解透澈，不復見整頭牛的存在。 臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行：庖丁自述解牛的最高境界—官止神行（技藝純熟，得心應手） 。 天理：指牛體天然的經絡及肌肉紋路。 批大郤：用刀切入牛體內筋骨相連處的空隙。批，劈、擊，指用刀使物分離。郤，音 ㄒㄧˋ ，通「隙」，空隙。 導大窾：指用刀順著骨骼間的大空穴切入。窾，音ㄎㄨㄢˇ，指骨骼間的空穴。 因其固然：依照牛體本來的骨肉結構。固然，本來的結構。 技經肯綮之未嘗：為「未嘗技經肯綮」之意。指連枝脈、經絡、黏著骨頭的肉和筋肉聚結處都未碰觸。技，「枝」字之誤，指枝脈，即支脈，指小血管。經，經絡，即經脈，指大血管。肯，附著於骨的肉。綮，音 ㄑㄧㄥˋ，筋肉結聚處。嘗，試，引申為接觸。 軱：音 ㄍㄨ，大骨頭。 族庖：指技術普通的廚師。族，眾、一般的。 折：砍斷，此指用刀劈砍骨頭。 新發於硎：剛從磨刀石上磨好。硎，音ㄒㄧㄥˊ，磨刀石。 彼節者有間：那些骨節間有空隙。間，音 ㄐㄧㄢˋ。 無厚：指刀刃極薄、極鋒利，幾乎沒有厚度。 恢恢乎：寬綽的樣子。 游刃：運刀、動刀。 族：指筋骨肌肉交錯聚結處。 怵然：小心謹慎的樣子。 視為止：目光因此而停留。 行為遲：行動因此而遲緩。 謋然：指解開筋骨糾結處時，皮肉與骨相離的聲音。謋，音 ㄏㄨㄛˋ。 如土委地：像土塊撒落在地上。委，棄置，此有散落之意。 善刀：指擦拭刀刃。善，擦拭。 問題與討論 問題討論 生疏到「游刃有餘」，經歷了哪幾個階段？ 文中「牛」、「刀」、 「技經肯綮」、「善刀而藏之」各有何寓意？ 後世引為成語的有哪些？並說明其涵意。 一、庖丁解牛的技術由生疏到「游刃有餘」，經歷了哪幾個階段？ 答： 三個階段： 1.初始時，所見無非牛。 2.三年後，未嘗見全牛。 3.方今之時，以神遇不