生活中常见的盐_4.doc

生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥学习目标 : 1、通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。 2、初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；能判断复分解反应的类型及发生条。 3、充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。 学习重点和难点： 重点：粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。 难点：复分解反应发生条的判断。 学习方法：自主探究，合作学习 学习过程： 第一时 初步认识生活中常见的盐 一、忆一忆（2分钟） 1、我们生活中常见的酸有 和 ，它们的共同特点是： 2、生活中常见的碱有 和 ，它们的共同特点是 。 3、由 和 构成的化合物叫盐。 二、读一读 读本内容68-70页内容（活动与探究不读）（分钟） 三、填一填 1、我们生活中常见的盐除食盐外还有 、 、 、 等也属于盐。 2、食盐的主要成分是 ，是 色 体， 溶于水，其水溶液呈 性。 3、氯化钠在自然界中广泛存在， 、 、 、 都蕴藏着氯化钠，用 晒盐或用 、 煮盐，都可以使水分蒸发，使食盐溶液 ，再继续 就可以得到 ，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作 。 4、氯化钠的用途： （1）、医疗上用氯化钠配制 （质量分数为 ）。 （2）、农业上用一定质量分数的氯化钠溶液 。 （3）、工业一用氯化钠为原料制取 （4）、生活中用于 等，是重要的 ，被称为调味剂（ ）。 （）、在冬天，还可用于 。 、碳酸钠化学式为 ，俗名 、 ，是 色 状 体， 溶于水，是重要的化工原料，用于 、 、 和 的生产。 6、碳酸氢钠化学式为 ，俗名 ，是 色粉末。 在生活上用作 ，在医疗上是冶 的一种药剂（但是 的病人不能用，否则会 。 7、碳酸钙化学式为 ， 色晶体或 状固体， 溶于水，是 和 的主要成分。生活中 和 的主要成分也是碳酸钙。 用途：在建筑上可用作 ，在医疗上可用作 ，在实验室可用作 。 四、总一总（规律总结） 1、盐的组成不一定含有金属离子，例如 不含金属离子，如 。 2、物质的名称与物质的性质不一定一致，如 是碳酸钠的俗称，它是 不是 。 3、食盐是 ，但是盐不专指食盐。 五、小组交流、班内小展示 六、达标练习 1．下列物质俗名与化学式不相符的是 ( ) A．纯碱NaH B．小苏打NaH3 ．大理石a3 D．食盐Nal 2．下列说法正确的是( ) A．盐都能食用，故称为食盐 B．盐就是食盐，易溶于水 ．盐都有咸味，都是白色固体 D．盐是一类物质的总称 3．食盐是一种重要的化工原料，可用于生产：金属钠氯气盐酸硫酸烧碱纯碱等，以上正确的是( ) A． B． ． D． 4．下面一些化学常识与我们的生活息息相关，其中叙述错误的是( ) A．成年人在正常情况下每天需摄入食盐克左右 B．通常的食醋中约含3%~%的醋酸 ．医用生理盐水是9%的氯化钠溶液 D．当空气中的二氧化碳的体积分数达到1%时，对人就有害处 第二时 粗盐的提纯 一、忆一忆 1、在分离可溶物与不溶物是我们采用 的方法。 2、我们在进行过滤操作时，要求做到“ 、 、 。 ” 一贴是指 紧贴 。 二低是指 低于 ， 低于 。 三靠是指 紧靠 ， 紧靠 ， 紧靠 。 二、议一议 1、粗盐中有较多的可溶性杂质（ 、 ）和不溶性杂质 等 2、我们进行粗盐提纯的步骤有 、 、 、 。 3、粗盐提纯使用的仪器有 （带铁圈）、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 三、总一总 在粗盐提纯过程中要注意以下问题 1、溶解时粗盐要 ，不能 。 2、过滤时操作要求做到 、 、 。 3、在粗盐提纯实验中，四次使用玻璃棒，所起的作用分别是： 粗盐溶解时，使用玻璃棒 ，起 作用； 过滤时，用玻璃棒 ，使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器； 蒸发时，用玻璃棒 ，防止 。 用玻璃棒 ，称量回收，用它做转移固体的 。 四、小组交流、班内小展示 五、达标小练习 实验题（结合右图回答问题） 实验名称：粗盐提纯 可能使用到的仪器： 铁架台（带铁圈）烧杯 量筒 试管夹 石棉网 集气瓶 药匙 胶头滴管 托盘天平 砝码。 在这10种仪器中，实验中一定不需要的仪器是（填编号） ；需要增加的仪器是 （不要求答滤纸）。 实验步骤与有关要求： （1）第一步：溶解。称量：称量前先把 放在标尺的 处，检查天平是否平衡。准确称取 0克粗盐。 溶解：量取10l水倒入烧杯里，用药匙加粗盐于水中，并用 搅拌，一直到粗盐 为止。称量剩下的粗盐质量，计算10l水中约溶解了多少克粗盐。 第二步：过滤。滤纸的边缘比漏斗口 ，滤纸要紧贴 ，漏斗里的液面要低于 ；过滤时，倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠 ，漏斗下端管口要紧靠 。 第三步：蒸发。倒入蒸发皿里的液体不超过容积的 ，倒入过多的液体，在沸腾时容易迸溅，且不