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案例： 市场体系 一、由一系列农产品涨价事件引出…… 大蒜、绿豆… 默默无闻的农副产品——全社会关注的“新星” 豆你玩、蒜你狠 糖高宗、苹什么 贵比猪肉，利超房价 市场体系 （一）绿豆涨价始末 中国最大的绿豆集散地，吞吐量达30-40万吨 市场体系 7月20日，郑州 超市标价为7.99元的绿豆吸引消费者购买 市场体系 2010年绿豆的价格几起几落 先是价格暴涨，5月份一度达到13元一斤的天价 5月底，国家开始出手打击炒作农产品，绿豆的价格逐渐回落到每斤7元左右 随着暑天的升温，绿豆的价格也开始回升，不少地方零售价又超每斤10元 市场体系 （二）绿豆涨价原因 销量高达几百万册的《把吃出来的病吃回去》 市场体系 张悟本，北京人，自称六岁随父学医，张家是四代中医世家，他自己摸索创造出一套食疗体系，属于自学成才。 1997年从纺织厂下岗，卖过小商品，后销售保健品，曾学习看手相治病，被聘开讲座后走上成名之路。其学历、行医资质、专家资质都涉嫌造假。 市场体系 2009年8月，北京悟本堂健康科技有限公司在朝阳区注册成立，注册资本3万元。 张悟本的“咨询号”，普通号500元，已排到2012年3月，特需号2000元，排到了2011年3月。 参加张悟本的康复营，每张2万元，不仅可以与张悟本面对面交流，还由他来制订食疗方法。 市场体系 喝绿豆汤说 ： 每天一斤绿豆煮水喝，不但能治近视、糖尿病、高血压，还能治肿瘤。 绿豆的价格疯涨，张悟本被指是幕后黑手。 “绿豆价涨，不是张悟本干的” 市场体系 被卫生部否认其“卫生部首批高级营养专家”身份 市场体系 1.绿豆产量——供给 减产数据：64.05%还是14.9%？ （1）官方数据 《中国粮食年鉴》 2009年全国绿豆产量同比下降14.9%. 市场体系 （2）产地产量情况 秋收在即，今年绿豆种得多、长得好，但收成会怎样，目前还不好说。万一遇到雹子或病虫害，一夜之间就能从天堂掉到地狱。 市场体系 吉林玉米中心批发市场公布了《2009年绿豆产区种植情况调研报告》。 2009年7月29日到8月27日，在绿豆主产区——白城市和内蒙古兴安盟和通辽，进行抽样调查，采集样本1236个。 经数据处理及分析得到，产区重点区域绿豆种植面积较上年同期下降29 .03%，单产下降49.34%，最终加权得出产区绿豆总产量较上年同期下降64.05%. 市场体系 （3）农户情况 大通乡双榆村村民张勇：去年种了一垧（注：即一公顷）绿豆，出豆1600多斤，比往年大概少20%，天旱，临收时又遇到雹子。 大通乡惠清村村民杨文军：旱灾加雹子，绿豆减产约40%，原先一垧地能打2000斤，去年只有1200来斤。 洮南市粮贩子李国臣：洮南这边情况稍好，减产20%到30%，听说内蒙古天山那边厉害，有的地方几乎绝收，村民用盆端着绿豆来卖。 市场体系 （4）批发基地情况 洮南市，中国最大的绿豆集散地，吞吐量达三四十万吨。 100多家收购点云集于城东和城西的大马路旁。 市场体系 南都记者走访了七八家收购点，老板异口同声“去年减产很厉害”，有的说减少四成，有的说减少五成，均称不可能只有14.9%. 有批发商认为至少减产五成。以前，一个年度可走货4000吨左右，去年10月到现在，只有2000吨左右，目前已无绿豆存货。 市场体系 2.“炒豆联盟”？ 国家发改委认为，2009年10月召开的“第一届全国绿豆市场产销行情研讨会”客观上对全国绿豆涨价起到了推波助澜的作用。 2010年7月中旬，国家发改委首次公布了一段录音，将绿豆价格暴涨的幕后元凶“锁定”为经销企业开会“串通涨价”推波助澜，进行指责乃至处罚。 市场体系 录音内容： “你不要卖，我建议不要卖，只要出产地高于你的卖货价钱你不要卖。” “物以稀为贵，少就会涨，会涨到多少呢，八千，九千，一万，都可以，只要少，只要市场没有，它就会涨，今年的绿豆肯定一直往上涨。” 市场体系 吉林省白城洮南市吉豆公司，收到一张50万元的罚单。 同时受罚的还有吉林玉米中心批发市场和内蒙古扎鲁特旗正达粮油贸易有限公司。 处罚理由：2009年组织全国16个省区市109家绿豆经销企业召开 “研讨会” ，串通涨价，哄抬绿豆价格。 市场体系 3.市场体系——根本原因 实际情况：会议之前，绿豆价格已攀升 洮南市场2009年的一组数据： 9月7日-9月13日：陈豆收购价在6400元/吨左右，陈豆出货报价6900元/吨。新豆刚刚上市，现货收购价格较为混乱，从6000元-7000元/吨不等； 市场体系 9月14日-9月20日：现货收购价从6600元/吨涨至6800元/吨，出货价在7100元/吨以上； 9月21日-9月27日：现货收购价基本是6800元/吨，出货价在7300元/吨以上； 研讨会后：11月2日-11月8日，收购价在8