气调冷库介绍.pptx

在气调库封门后的临时贮藏进程中,普通不;表如今以下方面：气调贮藏营建的低氧(普通 O2 含量为 l％5％)、适当 CO2 浓度能有效地抑制呼 吸作用,增加果蔬中营养物质的损耗,同时抑制 病原菌的繁殖繁衍,控制某些生理病害的发作； 肃清贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的 催熟作用,延缓后熟和衰老进程；添加环境气体;个大嘴巴，你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一;期和销售货架期,因此,经过气调贮藏的果蔬具 有以下特点：(1)很好地坚持果蔬原有的形、色、 香味；(2)果实硬度高于普通冷藏；(3)贮藏时间 延伸；(4)果实腐朽率低、自然损耗(失水率)低； (5)延伸货架期,装配式气调库围护结构选用彩 镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气;个大嘴巴，你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一;解除气调形状结果蔬仍有一段很长时间的滞后 效应或休眠期；(6)适于长途运输和外销,气调库 库体主要由气密层和保温层构成,辐射及化学保 鲜在局部水果上有一定适用性,但存在辐射及化 学残留污染,不是一切果蔬都能运用,气密性应 到达 300Pa,半降压时间不低于 2030min,气调库;个大嘴巴，你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一;气调库库体;个大嘴巴，你就少拿我寻开心了。”千源抿嘴淡淡的笑了一;蔬保鲜贮藏方法,果蔬质量清楚改善,为外销和 运销发明了条件；(7)许多果蔬可以到达季产年 销周年供应,创出良好的社会和经济效益,