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生产工艺流程及生产管理PPT33
职工培训 生产工艺流程及生产管理 生产工艺流程 1、概念:生产工艺流程就是产品生产过程中,物料经过的各种工艺加工程序一直到成品的整个流转过程。 2、复方芦荟胶囊生产工艺流程: 原料出库 生产工艺流程质量监控要点 1、灭菌烘干工序:(1)灭菌压力、温度、时间(2)干燥温度、时间物料干燥程度(3)卫生状况(4)SOP执行情况(5)各种状态标志(6)清场情况 2、粉碎过筛工序 :(1)药粉过筛目数(2)卫生状况 (3)SOP执行情况(4)各种状态标志(5)清场情况 (6)设备完好情况 3、 称量 配料工序: (1)计量器具(2)称量准确 4、总混工序: (1)药粉均匀度(2)设备、计量器具完好情况(3)混合机运转时间与速度 生产工艺流程质量监控点 5、充填、抛光工序: (1)装量差异(2)天平完好情况(3)设备完好情况(4)抛光质量,光亮度等 6、铝塑包装: (1)铝塑板质量(2)产品批号(3)设备完好情况 7、外包装工段: (1)批号印制(2)外包装的发放(3)外包装的质量(4)PVC膜包装机完好情况(5)打包、印字一体机完好情况 8、中间站: (1)进出站物料登记验收 (2)计量器具完好情况(3)区域划分情况(4)物料装量(盖不住) 生产运作管理 一、基本概念: 1、 生产与运作管理:对生产与运作活动的计划、组织、和控制 2、生产与运作活动:是指“投入---变换---产出”的过程,经过一系列多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种产出供给社会的过程。 输入 输出 生产要素 生产过程 产品服务 反馈 生产运作管理 生产要素:人力、设备、物料、信息、技术、能源、土地等劳动资源要素。 产出包括两大类:有形产品和无形产品 中间的变换过程:就是劳动过程、价值增值过程,即运作过程。 二、 生产运作管理的任务 1、生产运作管理的运动规律:就是输入生产要素,经过生产过程,输出产品和服务,并且在生产过程中不停的进行信息反馈。 2、生产运作管理系统的组成: (1)产品与服务,产品是具有一定使用价值的成品或半成品。服务主要指无形产品。要求:取决于用户和市场的需要,即品种对路、质量优良、价格便宜、交货及时。(2)生产要素:满足三个要求,在质量、数量、时间上必须符合生产过程的要求;生产要素在生产过程中有机的结合起来; 生产运作管理 在生产过程中形成一个有机的整体。 (3)生产过程:概念,产品的形成过程,也是人力、物力、财力消耗的过程。要求,实现生产管理目标,以最经济的生产方式(消耗尽可能少的方式),对产品的品种、数量、质量、成本、交货期等进行具体的计划确保实施。 (4)反馈:定义,把生产过程输出的信息返回到输入的一端;作用,对生产过程的控制及时提供良机;目的,保证生产过程的正常进行和生产计划任务的完成。 生产运作管理 3、生产运作管理的任务:运用组织、计划、控制等职能,把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来,形成有机的体系,按照最经济的生产方式生产出满足社会需要的产品。 三、生产运作管理的内容 生产管理要实现自己的任务,就需要做许多工作,工作内容如下: (1)生产准备与生产组织:指生产物质准备工作,技术准备工作,组织工作(生产过程组织,工时测定,劳动组织,设备管理,环境管理,物质保管和发放) 生产运作管理 (2)生产计划:是生产管理的精华,指与产品有关的生产计划工作和负荷分配工作。 (3)生产控制:指围绕着完成计划任务所进行的检查、调整管理工作。(进度控制、质量控制、成本控制、库存控制等) (4)先进的生产运作模式:流程重组、精益生产、等。 四、生产管理的指导原则 (1)讲求效益原则: (2)坚持以销定产: 生产运作管理 (3)实行科学管理: (4)组织均衡生产:在相等的时间内生产的产品相等或均匀递增。好处有:提高设备和工时的利用率;建立正常的生产秩序和管理秩序,保证产品的质量和安全生产;节约物资消耗,降低成本,加速资金周转。 (5)实施可持续发展战略:节约原料和能源;清洁生产。 五、生产过程的组织 (
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