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鸡蛋产能分布及贸易流向 资料来源：大连商品交易所 * 芝华鸡蛋产业研究及行情预测 影响因素及逻辑框架 1 历史价格波动及季节性特点 2 现货地区贸易及价差分析 3 未来行情预测 4 科学的行业数据统计体系亟待建立 5 * 鸡蛋价格影响因素 资料来源：芝华数据，红色为短期内可能引起价格变化的因素 * 历史价格波动及季节性特点 数据来源：农业部，集贸市场零售价 * 现货地区贸易及价差分析 　 2013-4-12 2013-4-7 涨跌 百分比 流出 3.48 3.54 -0.06 -1.59% 流入 3.75 3.89 -0.14 -3.63% 平衡 3.54 3.68 -0.14 -3.82% 全国均价 3.54 3.62 -0.08 -2.23% 流出 流入 平衡 全国均价 流出 　 -0.27 -0.06 -0.06 流入 0.27 　 0.21 0.21 平衡 0.06 -0.21 　 0.01 全国均价 0.06 -0.21 -0.01 　 数据来源：芝华数据 2012年6月1日至2013年4月1日统计数据显示，鸡蛋流入地区价格明显高于流出地区，平均值0.25元/斤 通过对历史数据分析，对比当前市场实际情况，寻找贸易机会。 例如，芝华监测数据显示，近几周流入流出地区价差缩小，但仍高于历史平均水平，贸易利润仍保持在较好水平。 * 最大 最小 平均 中值 标准差 方差 0.56 0.03 0.25 0.25 0.078 0.006 未来行情预测 成本方面，玉米成本较去年同期增长3 %，豆粕成本去年同期增长大幅上涨22% 根据农业部公布的农村集贸市场批发价格，最新玉米价格2.45元/公斤，3月份价格基本保持稳定，月均价2.46元/公斤，比上月略有上涨，但从去年同比来看上涨3%，养殖户饲料成本较去年同期有一定幅度的上升。 最新豆粕价格4.3元/公斤，3月份有一定幅度上涨，月均价4.30元/公斤，月环比上涨1.5%，但从去年同比来看大幅上涨22.5%，对养殖户饲料成本构成较大压力。豆粕价格自去年9月从高位回落，一直维持在相对较高水平，近期受禽流感事件影响，小幅回落。 数据来源：农业部，集贸市场零售价 * 未来行情预测 养殖户利润，蛋料比价2.88：1，每斤鸡蛋销售净利润-0.16 需求方面，近期受禽流感事件影响，消费需求受到严重打击。通过历史几次疫情事件的经验来看，除03年全国范围内的SARS影响时间较长外，其它局部地区的疫情一般以短期冲击为主，影响大约1~2个月。未来随着气温上升，将有利于遏制疫情，消费信心逐渐恢复，时间上也逐渐进入季节性上升周期。 供给方面，3月份以来，连续7周鸡蛋价格维持在成本线以下，这加快养殖户将生产效率低的蛋鸡淘汰，同时受禽流感影响，抑制补苗，产蛋鸡存栏量进入下降周期，虽然气温转暖，蛋鸡产蛋率上升，但这也难改供应逐渐由宽松转向偏紧的局面。 数据来源：芝华数据 * 未来行情预测 综合以上几点：随着养殖户持续维持在微利或亏损状态，同时受禽流感影响，蛋鸡淘汰不断进行，补苗积极性受到抑制，产蛋鸡存栏量进入下降周期不断得到强化，供给面已从宽松转向偏紧，随着气温上升，有利于遏制疫情，消费信心逐渐恢复，时间上也逐渐进入季节性上升周期，预计未来行情逐步回升。 养殖户注意根据自身情况及时淘汰，调整存栏，把握本次补栏时机，做好疫病防控消毒工作，警惕禽流感感染。 数据来源：芝华数据 * 科学的行业数据统计体系亟待建立 鸡蛋、蛋鸡养殖行业预测预警体系有待建立。 行业数据统计标准不规范，数据发布时间滞后时间较长，时效性较差，某些统计指标缺失。 对于鸡蛋价格数据，包括农业部、商务部、统计局都有监测，频率从日、周、月不等，但是统计过程不透明，包括样本分布，统计方法未公开，由于制度缺失，各部门之间未能统一协调到一起，建立完整的监测预警体系。 从统计局公开数据来看，目前我国还没有对鸡蛋产量数据做单独统计而是将禽蛋做为一个大类，并且只每年统计年数据，公布时间滞后至少在半年以上。 对比美国来看，USDA统计指标结构完善，统计及发布标准规范。 统计指标按月度、年度发布，包括：鸡蛋产量，分食用蛋和种用蛋，蛋鸡存栏量分商品蛋鸡和种蛋蛋鸡；生产技术类指标：平均每只蛋鸡年均产蛋量；养殖户结构类指标：养殖企业（户）数，不同规模养殖户产量、存栏量等。 * * * * 为什么鸡蛋期货市场从1961年忽然衰退呢？各方面的因素导致的。首先，很多公司和交易者初期是套保者，后来变成投机者，他们的行为和他们的实体运作脱离联系，只是逐利的，市场就失去弹性，不再有健康的套保环境，投机者也会消失。其次，大投机者的获利越来越少。大投机者的获利来自于小的投机者，鸡蛋期货市场的衰退是由小投资者的沉重损失开始的。