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β壳寡糖对营养性肥胖大鼠减肥作用探究 　 作者：王茹 魏玉芬 马雷 赵晓民 李红玉 【摘要】 目的: 通过建立营养性肥胖大鼠模型研究β壳寡糖对营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法：通过高脂饮食诱导建立肥胖模型，灌胃给予 治疗 一个月,观察治疗前后体重、肥胖指数的变化，检测血清生化指标及脂肪，肝脏病理情况。结果：13周末成功建立营养性肥胖模型，灌胃一月后，体重上β壳寡糖各剂量组与模型组存在显著性差异（Plt;0.05），其中高剂量组差异非常显著（Plt;0.01）；各用药组均有降低血清总胆固醇（CHO）的作用（Plt;0.05），其中低、中剂量组及阳性药组差异非常显著（Plt;0.01），β壳寡糖低、中剂量组低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）与模型组相比差异存在统计学意义（Plt;0.05），血甘油三酯（TG）及高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）各组间则无显著差异（Pgt;0.05），生殖器周及肾周脂肪量，Lee’s指数各组明显低于模型组（Plt;0.05）。结论：β壳寡糖各组均有减肥作用，从降低体重上看，高剂量组要优于低、中剂量组；从CHO及LDLC上看，低、中剂量组要优于高剂量组。 论文代写 【关键词】 高脂饮食； 肥胖模型； β壳寡糖； 减肥 肥胖是一种疾病，发病率随着年龄增加而增加，肥胖人群受累胆囊疾病的风险是正常人的6倍，高血压患者的1.4倍，2型糖尿病患者的1.5倍［1］。一些发病风险较高的癌症，比如前列腺癌，乳腺癌，宫颈癌及卵巢癌都与肥胖有关。据调查，近十年来发达国家，包括美国，肥胖人数显著增加，超过60%的人群肥胖所扰［2］。一项新近研究表明，肥胖能降低男性生育能力，即使他在其他任何方面都是健康的［3］。 毕业论文 壳寡糖(chitooligosaccharides,COS),是一种天然的高分子水溶性低聚糖, 是壳聚糖经化学或酶降解后的产物。研究发现, 壳寡糖不仅具有和壳聚糖相似的性质, 而且一些生理活性和功能性质更加显著［4］，因而在医药、食品、化工及农业等领域具有广阔的应用前景［5］。大量研究报道壳寡糖具有降血脂、降血糖［6］、清除自由基、抗氧化等作用。由于β-壳寡糖分子独特的平行结构，有更好的生物降解性，聚集活性和易微纤化等。其生理活性远高于α和γ型壳聚糖，如对水和许多溶剂有更好的亲和性。目前，国内外报道的多为α壳寡糖，β晶态甲壳素在 自然 界中存在较少，对其研究开发远落后于α构型，本研究以奥利司他为阳性对照药,主要观察β壳寡糖对营养性肥胖大鼠的保护作用。 毕业论文 1 材料与方法 1.1 主要药品及仪器 论文代写 β壳寡糖（北京四品国际贸易有限公司友情提供）；奥利司他（湖南大邦制药有限公司友情提供）；血脂四项试剂盒（南京建成生物工程研究所）。超高速离心机（德国sigma）；紫外可见分光光度计（美国）； 电子 秤。 1.2 营养性肥胖大鼠模型的建立 论文代写 1.2.1 造模方法 出生刚断乳的健康雄性SD大鼠46只，由辽宁医学院实验动物中心提供。普通饲料适应性喂养大鼠7天后，随机分成两组,一组用普通饲料喂养(6只)，体重120.75±9.29g；另一组用高脂饲料喂养(40只)，体重133.18±17.3g。两者体重不存在统计学差异（Pgt;0.05）。 普通饲料为辽宁医学院动物中心普通级动物饲料；高脂饲料参照 参考 文献 ［7］及美国AIN93［8］改进,配方为普通饲料57%,猪油12 %,蔗糖2.5%,葡萄糖2.5%，奶粉8%,花生5%,鸡蛋10%,麻油3%，饲料配好后自然晾干。第13周末，制成营养性肥胖大鼠模型。 论文代写 1.2.2 造模结果的判定 高脂饲料组大鼠体重至少超出普通饲料对照组体重20%［9］以上认为是造模成功。 1.2.3 动物分组 取造模成功的30只SD大鼠，按照完全随机原则，任取一行随机数列表，随机分为5组，每组6只：模型组，β壳寡糖组（低、中、高3个剂量组），奥利司他（阳性药组），加之先前造模时就已经分出来普通饮食喂养的正常组共6组。 1.2.4 给药方法 各用药组给药剂量参考有关文献［10］，中剂量组均按人体推荐量10倍 计算 。βCOS各组剂量分别为25mg/100g、50mg/100g、150mg/100g；阳性药奥利司他，人体推荐量为5.14mg/kg/d，给药剂量按照实验组的中等剂量给予；正常组和模型组给予同等剂量的蒸馏水，各组按每1ml/100g体重灌胃，连续灌胃一个月。在此期间除正常组饲以普通饲料外，余组仍饲以高脂饲料。 论文代写 1.3 标本的收集和处理 论文代写 每周测量一次体重，并观察大鼠毛色、食量，尿量及饮水情况。实验末为更好