第三章 库存及仓储管理.pptVIP

（三）零库存的主要形式 1.委托保管方式 接受用户委托，由受托方代存代管，所有权属于用户 实质：用户不设仓库，利用第三方仓储转移库存。 例如：日本宫山售药、天津通讯广播器材公司。 2.协作分包方式 美国的“SUB-Contract”方式及日本的“下请”方式，主要是制造企业一种产业结构形式。 协作方式：规模大的主企业+小型分包企业 3.轮动方式 也称同步方式，是指在对系统进行周密设计的前提下，使各个环节完全协调，从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。 4.准时供应系统 依靠有效的衔接及计划达到工位之间、供应与生产之间的协调。 5.看板方式 日本丰田首先采用，主要包括提料看板、生产看板、采购看板，逆生产流程方向。 看板方式是准时方式中的一种简单有效的方式。 第三节 库存控制 6.水龙头方式 一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无须自己保有库存的零库存方式。 日本索尼公司首先采用。 主要适用于：工具及标准件。 7.无库存储备 仍然保持储备，不以库存形式存在，如国家战略储备物资、铝作为隔音墙、路障储备。 第四节 仓储管理概述 一、仓储的概念及作用 （一）仓储的概念 仓，warehouse ：为存放、储存、保管货物的建筑物和场所的总称。 储，storing：保护、管理、储藏物品。 仓储：利用仓库存放、保管尚未使用的物资行为。 （二）仓储的作用 二、仓储管理的概念和作原则 （一）仓储管理的概念 仓储管理：就是对仓库及仓库内的物资所进行的有效管理。 （二）仓储管理的基本原则 1.效率原则 效率：指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。 仓储管理的目标：快进、快出、多储存、多经营、保管好。 仓储管理的核心：效率管理。 2.经济效益原则 利润=经营收入－经营成本－税金 3.服务原则 仓储活动本身就是向社会提供服务产品。 仓储服务水平与仓储经营成本之间存在“二律背反”关系。 三、仓库硬件设施管理 （一）仓库的硬件设施 建筑物：库房、场地、货位、通道等； 储物设施：货架、货柜； 搬运器具：输送带、各种推车、叉车、装卸机等； 集装器具：托盘、料箱； 环境设施：灭火器、消火栓、监控器等； 文件与记录设施：电脑、记录单、账本等； 验收设施：点数、称量、测试、开箱等工具； 盘点器具：条形码扫描器、数据采集器等； （二）仓库的硬件设施断面示意图 四、仓库管理制度 （1）人员的岗位责任制度 （2）管理者的指挥职能。 （3）仓管员责任制。 （4）收发物料责任制。 （5）物料养护责任制。 （6）财务与统计责任制。 （7）安全责任制。 （8）人员出入检查责任制。 （9）火源监控制度。 （10）安全与事故隐患监督责任制。 （11）消防责任制。 第五节 仓储作业过程 一、入库业务 （一）货物入库准备 1.熟悉入库货物 2.掌握仓库的库存情况 3.妥善安排货位 4.作好货位准备 5.准备苫垫材料及作业用具 6.验收准备 7.文件单证准备 （二）入库检验 1.检验方法 检验方法：视觉检验、听觉检验、触觉检验、嗅觉检验、味觉检验、测试仪器检验以及运行检验。 2.质量检验 外观质量检验：对货物的包装、重量、质量、体积、标签。 内在质量检验：对货物内容进行检验，包括物理结构、化学成分、使用效果等进行鉴定。 3.检验时间 按照仓储习惯，国内货物一般不超过10天，国外货物不超过30天。 （三）入库交接 1.接收货物 第五节 仓储作业过程 2.签发仓单 3.登帐 二、在库管理 （一）在库商品的保管保养 1.温度控制 2.通风 方式：①自然通风。②机械自然通风。 ③机械循环通风。④制冷通风。 3.湿度控制 （二）盘点作业 1.盘点的作用 2.盘点时间的确定 （1）财务结算前夕。 （2）淡季。 3.盘点记录表 三、出库业务 （一）出库准备 （二）出库交接 1.办理手续 2.提货人提取货物 3.装车出库 盘点常见方法一览表 方 法 名 称 操? 作? 规? 程 优??? 点 永续盘点法 入库时随之盘点，及时与保管卡记录核对 可随时知道准确存量，盘点工作量小 循环盘点法 按入库先后，每天盘点一定数量的存货 节省人力，全部盘完后开始下一轮盘点 重点盘点法 对进出频率高、易损耗、价值高的存货重点盘库 可控制重点存货动态，有效防止发生差错 定期盘点（全面盘点法）?? 定期（周/月/季/年末）全面清点所有存货 便于及时处理超储、呆滞存货 （三）出库消帐 第三章 库存与仓储管理 本章要点： 1.库存的定义、分类。 2.两种库存管理方法：ABC分析法、CVA分析法。 3.库存控制的方法：定量订货法、EOQ模型、定期订货法。 4.仓库布局断面示意图。 5.仓储作业流程：入库—管理—出库 ※基本概念 库存 ABC分析法 CVA分析法