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白花枝子花挥发油成分探究 　作者：岳会兰，赵晓辉 ，梅丽娟 ，邵赟，陶燕铎 【摘要】 目的提取并鉴定白花枝子花中的挥发油成分。方法采用水蒸气蒸馏法提取白花枝子花中挥发油成分,利用气相色谱－质谱联用分析并人工谱图解析挥发油的化学成分。结果鉴定出45个化合物，主要为单萜，倍半萜及其氧化衍生物，相对含量高达97.1%。白花枝子花挥发油的主要成分D-苧烯（24.93%），香茅醇(18.71%），反式-柠檬醛(3.90%)，顺式-柠檬醛（3.67%)，β-石竹烯(2.00%）, α-非兰烯(3.42%),β-蒎烯(3.22%),香叶烯（2.07%），顺式-罗勒烯（12.65%），反式-罗勒烯（10.25%）, 乙酸香茅酯（2.10%)，乙酸橙花酯（1.66%）等。结论该研究为挖掘其药用及食品香料工业的应用价值提供了科学依据。 【关键词】 气相色谱-质谱联用； 挥发油； 白花枝子花 　　Abstract：ObjectiveTo analyze the chemical essential components from Dracocephalum heterophyllum Benth.MethodsThe essential oil was extracted by steam distillation.The chemical components of the essential oil were analyzed by GC-MS. Results45 compounds were determined and the major constituents were terpenes,sesquiterpenes ,which were composed of about 97.1% of the total essential oil..ConclusionThe major constituents of the oil of Dracocephalum heterophyllum Benth. are D-Limonene（24.93%），Citronellal (18.71%），Trans-Citral (3.90%)，Cis-Citral（3.67%)，β-Caryophyllene (2.00%）,α-Phellandrene (3.42%),β-Pinene (3.22%), Mycrene（2.07%），Ocimene(E)（12.65%），Ocimene(Z)（10.25%）, Citronellol acetate（2.10%)，Nerolidanol acetate（1.66%）et al. 　　Key words：GC-MS; Essential oil; Dracocephalum heterophyllum Benth. 　　白花枝子花是唇形科植物Dracocephalum heterophyllum Benth., 分布于青海、甘肃、新疆、西藏及四川等地,以全草入药，药用名为白花夏枯草、白甜蜜蜜，有平肝、清热作用,治疗高血压病、淋巴结炎、肺热咳嗽等［1～2］。在古代香料植物中的挥发油就被用于制药、食品、香料业［3］。为挖掘细叶亚菊的药用及食品香料工业应用价值，作者通过水蒸气蒸馏法提取出白花枝子花挥发油,采用气相色谱－质谱－数据库( GC-MS-DS)联用技术，分析鉴定了其挥发油的化学成分，用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对含量，并在此基础上对照文献资料对其药效进行了初步分析。 　　1 仪器与材料 　　HP6890型气相色谱仪，GC6890N/MSD5973N联用仪。白花枝子花（地上部分）于2006-08中旬采自青海海东地区，经中科院西北高原生物研究所陶燕铎研究员鉴定为唇形科青兰属植物白花枝子花Dracocephalum heterophyllum Benth.。 　　2 方法与结果 　　2.1 实验条件 　　2.1.1 气相色谱条件GC气化室温度250℃， 美国J＆W.HP-5（30m×0.25 mm×0.25 μm）弹性石英毛细管柱，以4℃/min的升温速率由80℃程序升温至290℃，恒温30 min，载气为99.999％高纯氦。 　　2.1.2 质谱条件MSD 离子源为EI源，离子源温度230℃，电子能量70eV；使用美国NIST02L谱库。 　　2.2 挥发油的提取鲜采白花枝子花地上部分洗净,用水蒸气蒸馏法提取出挥发油,所得挥发油以无水硫酸钠干燥,得淡黄色透明液体,具有特殊的香气。 　　　2.3 挥发油成分分析白花枝子花挥发油成分复杂，将总离子流色谱图中的各峰经质谱扫描后得质谱图，利用美国NIST02L谱库并人工谱图解析，鉴定出45个化合物，其色谱-质谱总离子流图见图1。各成分的