维药芹菜籽总黄酮含量测定及提取工艺探究.docVIP

维药芹菜籽总黄酮含量测定及提取工艺探究 　 作者：乌莉娅 沙衣提 耿萍 虞慧云 【摘要】 目的检测维药芹菜籽中总黄酮的含量,并优选其提取工艺。方法分别采用超声提取法和索氏提取法，用比色法比较维药芹菜籽中总黄酮的含量。结果以芦丁为对照品时， 超声提取法测得芹菜籽中总黄酮的含量为19.61%；索氏提取法测得芹菜籽中总黄酮的含量为16.32%。结论 超声提取法更为简便、稳定、可行、重现性好。 【关键词】 芹菜籽 总黄酮 提取 　　Abstract：ObjectiveTo determine the content of total flavonoids and optimize the extracting process in Uygur medicine Celery seeds. MethodsThe two different extracting methods: Ultrasonic extraction and Soxhlet’s extracter were used.The content of total flavonoids in Celery seeds was compared by colorimetry.ResultsWhen rutin was used as standard material, the average content of total flavonoids in Celery seeds extract was 19.61% by ultrasonic extraction ,while 16.32% determined by Soxhlet’s extracter. ConclusionUltrasonic extraction for determining the content of total flavonoids in Celery seeds extract is convenient, stable, practicible, and reproducible. 　　Key words：Celery seeds； Total flavonoids； Extraction 　　芹菜Apium graveolens L.又名香芹、旱芹，是伞形科一年生或两年生草本植物，喜肥沃土壤，全国和世界各地均有栽培［1］。 维药芹菜籽是芹菜的干燥成熟果实。维医临床表明，其性二级干热，具有散气、消肿、止痛、利尿、降血压的作用。在维吾尔药中主要用于治疗高血压病、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病［2］。目前对其挥发油成分研究的比较多，其挥发油主要成分为α-芹子烯、柠檬烯、丁基苯酞等［3，4］。并且从其正丁醇部位分离出4个黄酮类化合物［5］，分别为： 木犀草素3′O.D 葡萄糖苷，木犀草素7O.D葡萄糖苷，香叶木素7O.D葡萄糖苷，柯伊利素。实验表明，芹菜中含有丰富的黄酮类化合物［6］，具有降压安神、降血脂、保护血管和增强免疫力等功能［7］。但对其黄酮含量测定的研究还未见报道。本实验拟对两种方法提取物中总黄酮含量进行分析测定，旨在为维医临床用药及对芹菜的综合开发利用提供科学依据。 　　1 仪器与材料 　　1.1 仪器Spectrumlab 54 紫外分光光度计(上海市棱光有限公司); KQ-400DB型数控超声清洗器(昆山市超声仪器有限公司); 电子天平(sartorius 德国产); DZF-6021型真空干燥箱(上海精密实验设备有限公司); DRT-SX型恒温电热套（郑州长城科工贸有限公司）；RE-52旋转式蒸发器(上海亚荣生化仪器厂)；SHB-III循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）。 　　1.2 材料芦丁标准品(中国药品生物制品检定所,0080-9705)；芹菜籽（购于新疆和阗维吾尔医院，由本校乌莉娅老师鉴定）；所用试剂均为分析纯。 　　2 方法与结果 　　2.1 样品溶液的制备 　　2.1.1 精密称取芹菜籽2 g，置于干燥的索氏提取器中，用石油醚回流脱脂1 h，弃去石油醚提取液。再加入甲醇20 ml超声提取两次，时间分别为30，20 min，超声温度为25℃，过滤并合并滤液。回收甲醇，挥干后用甲醇溶解，置于25 ml容量瓶中加甲醇定容，摇匀。此为样品溶液Ⅰ。 　　2.1.2 称取芹菜籽细粉2 g，于真空干燥箱中干燥6 h，温度为60℃，精密称定置于干燥的索氏提取器中,加入乙醚120 ml，加热回流至提取液无色，放冷，弃去乙醚液，再加甲醇90 ml，加热回流至提取液无色，过滤，将滤液回收甲醇，挥干后再用甲醇溶解，移至25 ml 容量瓶中，用少量甲醇洗涤容器，洗液并入容量瓶中，并定容［8］。此为样品溶液Ⅱ。 　　2