药用植物学实验指导-2017.doc

药用植物学实验指导 中南民族大学药学院 实验室守则 1．实验课是培养学生独立思考和理论联系实际、灵活应用能为的重要手段，也是进行科研工作的基础，必须严肃认真。 2．准时上实验课，不得无故缺席，不得迟到早退，按指定座位就坐，使用相应的显微镜。 3.实验前必须通过预习本次实验，明确实验的目的要求、内容、方法和步骤。实验时要认真观察，独立思考，做好记录，实验完毕后要按时交实验报告。 4.当老师讲解实验时，要专心听讲，并作必要的记录．在实验中如有疑问请举手，不准大声喧哗。 5．爱护实验室一切仪器设备，按操作规程使用显微镜，尽量节约水、电及擦镜纸、试剂等一切消耗物质．损坏仪器须登记，按规定赔偿。 6．每次实验必须带备教科书，绘图用具(HB、2H铅笔各一支，橡皮、尺子等)和实验记录本。 7．保持实验室清洁整齐，一切实验用具用完后要擦洗干净，放回原处．每次实验完毕，要搞好室内清洁卫生．离开实验室时要关好水、电、门、窗。 实验一 显微镜的构造与使用植物细胞的基本结构及后含物 一、目的要求 (1) 熟悉光学显微镜的构造、使用 (2) 掌握植物细胞的基本结构 (3) 识别植物细胞的各种后含物 (4) 掌握水合氯醛制片法、表面片制法 (5) 掌握草酸钙晶体的类型和形态 (6) 学习绘制植物显微图 二、仪器用品及实验材料 (一)仪器用品 显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、擦镜纸、稀碘液、酒精灯、培养皿、解剖针、水合氯醛液，蒸馏水等 (二)实验材料： 新鲜洋葱鳞茎，马铃薯，浙贝，半夏，黄柏粉末，大黄，甘草，地骨皮，射干，胡萝卜，辣椒等。 内容与步骤： (一)植物细胞的基本构造 (1) 洋葱表皮细胞制片（观察细胞结构） 用镊子撕取2小片（ 3mm X 3mm ）洋葱内表皮，置载玻片上，蒸馏水装片。其中一片在盖玻片一侧加1滴1％的碘-碘化钾溶液，用吸水纸在另一侧吸去多余溶液。然后在显微镜下观察洋葱表皮的细胞壁、细胞核、液泡。 (2) 有色体的观察 用刀片从红辣椒或胡萝卜果肉上刮取少许，均匀涂在载玻片中央，加蒸馏水1滴，再加盖玻片观察。细胞内橙色颗粒即为有色体。 (3) 淀粉粒的观察 用徒手切片法将土豆条切成极薄片，放到盛有清水的平皿中，用毛笔挑选最薄的制成临时装片,观察淀粉粒。比较未染色的与用0.2%的碘-碘化钾染色后的淀粉粒的区别。 2．观察植物细胞的构造 将洋葱表皮临时装片放在低倍镜下观察，可看到许多无色透明的稍长形的细胞，彼此紧密相连，没有细胞间隙。在细胞中，可见到浸埋在细胞质中的圆形的细胞核，如不清晰，可由盖玻片一侧加稀碘液一滴，用吸水纸在另一侧稍吸；使碘液布满整个标本而染色，几分钟后观察，可见细胞质被染成浅黄色，细胞核被染成较深的黄色，细胞各部分显得较为清晰．移动装片，选择几个较清楚的细胞置于视野中央，换用高信物镜再仔细观察；注意识别下殉各部分： (1) 细胞壁植物细胞所特有。为细胞的最外层，比较透明。调节细调焦螺旋和光圈、可见两细胞间实际上为三层；，两侧为相邻两个细胞的细胞壁；中间是两个细胞共有的胞间层。 (2) 细胞质：为无色透明的胶状物，紧贴在细胞壁以内，被中央大液泡挤成一薄层，仅细胞两端较明显． (3) 细胞核：埋在细胞质内；贴近细胞侧壁的只见其窄蔺，呈扁圆形，贴在上、下整的可见其宽面，呈球形。仔细观察，可见包在细胞核外面的核膜，细胞核内有1—3个发亮的颗粒，即核仁。(有的细胞看不见细胞核是因为该细胞被撕破，只剩一半了） (4) 液泡：位于细胞中央，占细胞体积的大部分，由于澈泡内充满细胞液；所以比细胞质更透明。 (二) 植物细胞的后含物 1．淀粉粒 （1）切取一小块马铃薯块茎，用刀片刮取少许液汁，置载玻片上，加水一滴，搅匀，盖上盖玻片。先在低倍镜下观察淀粉粒，注意其形状。转换高倍镜继续观察，仔细、准确地分辨单粒，复粒和半复粒，识别淀粉粒中的脐点和层纹。绘图记录。然后取下制片，加一滴稀碘液。观察有何变化，记录观察结果。 （2）取少量半夏粉末置于滴加1～2滴稀甘油的载玻片上，并用解剖针轻轻将粉末与稀甘油充分搅匀，然后加盖盖玻片制成粉末装片，置于镜下观察。 （3）按上述方法制成浙贝母粉末装片置镜下观察，与马铃薯淀粉粒进行比较，注意彼此间淀粉粒的大小、形状、层纹、脐点有何不同，找出各自淀粉粒的特征。 2．结晶体 (1) 簇晶：取大黄根状茎粉末