étude biométrique de la valeur bouchère des veaux croisés charolais et limousins. ii. – variabilité génétique des index suivant les élevages dorigine et les lignées paternelles练习曲biometrique de la bouchere des的数值veaux目光charolais利穆赞。.pdfVIP

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étude biométrique de la valeur bouchère des veaux croisés charolais et limousins. ii. – variabilité génétique des index suivant les élevages dorigine et les lignées paternelles练习曲biometrique de la bouchere des的数值veaux目光charolais利穆赞。.pdf

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étude biométrique de la valeur bouchère des veaux croisés charolais et limousins. ii. – variabilité génétique des index suivant les élevages dorigine et les lignées paternelles练习曲biometrique de la bouchere des的数值veaux目光charolais利穆赞。

ÉTUDE BIOMÉTRIQUE DE LA VALEUR BOUCHÈRE DES VEAUX CROISÉS CHAROLAIS ET LIMOUSINS II. -VARIABILITÉ GÉNÉTIQUE DES INDEX SUIVANT LES ÉLEVAGES D’ORIGINE ET LES LIGNÉES PATERNELLES L. DE SANTA COLOMA J.-C. MOCQUOT Station de Génétique quantitative et appliquée, Centre national de Recherches zootechniques, LN.R.A.,., 8 -7Jouy-en-Josas RESUME L’échantillon de taureaux charolais (181) et limousins (137) soumis depuis 10 à 12 ans au contrôle de descendance sur la valeur de leurs veaux de boucherie croisés a été classé suivant les régions, les élevages d’origine des taureaux et les lignées paternelles dont ils sont issus. On a ensuite décomposé la variabilité des index génotypiques de ces mâles en croisement suivant leur origine. (Les index concernent le poids à 2-3 mois, le pointage et le produit de ces deux critères.) Pour la race charolaise on enregistre d’abord une fréquence plus élevée de taureaux présentant un index supérieur à la moyenne, lorsque ces derniers sont originaires du dépar- tement de Saône-et-Loire : 0,54 à 0,59 contre 0,36 à 0,48 pour les taureaux issus des autres départements (0,08 P 0,27 suivant les critères considérés). La variabilité génétique entre élevages de sélection est estimée à environ 20 à 30 p. 100 de la variance génétique totale en croisement pour la race limou.sine. Par contre, les estimées correspondantes sont très faibles dans le cas de la race charolaise. La part de la variance génétique qui est due au père est proche de la valeur théorique (25 %) en race limousine mais plus faible en race charolaise surtout pour le critère de conformation. Ces résultats peuvent étonner lorsqu’on connaît l’hétérogénéité d’une race comme la charolaise. Ils peuvent néanmoins s