【化学】2012届高三化学3年高考2年模拟课件有机化学(共97张).pptVIP

返回目录 (三)蛋白质 1、蛋白质的结构 蛋白质水解的最终产物是氨基酸，氨基酸是蛋白质的基石。 2、氨基酸的定义 羧酸分子里烃基上的氢原子被氨基取代得到的化合物 例：氨基乙酸（甘氨酸） a-氨基酸通式 结构特点：既有氨基也有羧基 3、氨基酸的化学性质： (1)两性（既能与酸反应也能与碱反应） (2)缩聚反应（脱水缩合生成蛋白质） 4、蛋白质的性质 （1）水解 生成氨基酸 （2）盐析 可逆 利用这个性质，分离、提纯蛋白质 （3）变性 （4）颜色反应 （5）灼烧 烧焦羽毛气味 返回 返回目录 基础练习 解析:A、光导纤维主要成分是SiO2。棉花是天然纤维，油脂是天然混甘油酯，棉花和油脂是天然有机高分子，ABS树脂是合成有机高分子。B、无磷洗涤剂不能直接降低碳排放。C、红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪是研究有机物结构的基本实验仪器，考察重点实验方法，体现重点知识与化学强调实验的特点。D、阴极射线在物理中出现， a-粒子散射实验研究和提出原子的核式结构模型，布朗运动设计分散系知识，是悬浊液特有现象。 答案：C 解析： 本题是有机化学综合题，包含分子式、官能团性质、反应类型等内容。 A、分子式的书写可以采用数数或分析不饱和度的方法。先检查C、N、O的个数，正确。再看氢的个数：20。故A错。 B、酸性水解时N-CO-N部分左右还原羟基得到碳酸，分解为CO2。 C、同样加碱后有NH3生成。 D、因其有很多羟基，可以发生酯化反应。 答案：A 解析：此题考查了化学实验中的物质的检验知识。乙醇、甲苯和硝基苯中，乙醇可以和水互溶、甲苯不和水互溶但比水轻、硝基苯不和水互溶但比水重，可以鉴别，排除A；苯、苯酚和己烯可以选浓溴水，苯不和溴水反应、苯酚和浓溴水生成白色沉淀、己烯和溴水加成使其褪色，可以鉴别，排除B；苯、甲苯和环己烷三者性质相似，不能鉴别，选C；甲酸、乙醛、乙酸可以选新制氢氧化铜，甲酸能溶解新制氢氧化铜但加热时生成红色沉淀、乙醛不能溶解氢氧化铜但加热时生成红色沉淀、乙酸只能溶解氢氧化铜，可以鉴别，排除D。 答案：C 解析：①乙烷中混有少量乙烯应用溴水（或溴的四氯化碳溶液）进行洗气。若按题目叙述在光照条件下通入Cl2，不仅会引入新的杂质，而且会反应掉主要的物质乙烷。②因乙酸能与饱和碳酸钠溶液反应而乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，因此②是正确的。因为CO2会与碳酸钠溶液反应CO2＋H2O＋Na2CO3=2NaHCO3，从而使主要物质CO2消耗，应用饱和碳酸氢钠溶液除去，因此③是错误的。若乙醇中混有少量的乙酸，加入生石灰后会反应掉在杂质乙酸和新生成的水而除去，再利用蒸馏可以得到纯净的乙醇，所以④是正确的。 答案：B 解析：此题主要考查烷烃的命名中，给碳原子的编号，等效碳上的氢成为等效氢，一氯取代效果相同，选C。 答案：C 答案：B 解析：取代反应是有机物的原子或原子团被其它的原子或原子团所代替的反应，所以选项B不是取代反应而是氧化反应。 答案：B 答案：B 答案：D 解析：A项，导气管深入到饱和碳酸钠溶液中去了，这样容易产生倒吸，所以该装置不能用于制备乙酸乙酯；B项，准确量取一定体积的溶液，用的仪器室滴定管，滴定管有两种：酸式和碱式，具体使用范围是：酸式滴定管不得用于装碱性溶液，因为玻璃的磨口部分易被碱性溶液侵蚀，使塞子无法转动。碱式滴定管不宜于装对橡皮管有侵蚀性的溶液，如碘、高锰酸钾和硝酸银等。所以量取高锰酸钾溶液用酸式滴定管。C项，有两点错误之处，第一点量筒只能精确到小数点后一位，第二点在配制一定物质的量浓度的溶液时，溶解操作应在烧杯内溶解，不允许在容量瓶内溶解。D项，苯的密度比水小，飘在水上面，故有机层应该从上口倒出。 答案：B 返回目录 能力提升 解析：根据结构简式，很容易查出C、H、N、O的原子个数，所以分子式为C20H16N2O5，A项对；因为在苯环上有羟基，构成羟基酚的结构，所以能与FeCl3发生显色反应，B项错；从结构简式可以看出，存在—OH，所以能够发生酯化反应，C项错；D项，有三个基团能够和氢氧化钠反应，苯酚上的羟基、酯基和肽键，所以消耗的氢氧化钠应该为3mol。 答案：A 解析：分析题中各项分子中有几种不同的氢，则就有几组峰。A中只有1种氢，B中有4种，C中有4 种，D中有3种。 答案：D 解析：本题考查了官能团的化学性质，本题的官能团有碳碳双键、醛基，都可以发生氧化反应和加成反应。 答案：A 解析：1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，说明X中含有2个－COOH，饱和的二元羧酸的通式为：CnH2n－2O4，当为不饱和时，H原子个数小于2n－2，符合此通式的只有选项D。 答案：D 答案：AD 解析：此题考查了有机物的命名知识。有机物命名时，应遵循数值和最小原则，故应命名为：1，