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自然灾害、生产收成与清代台湾米价的变动（1738—1850）
、
自然灾害 生产收成与清代台湾米价
的变动(1738— 1850)
谢美娥
(台湾成功大学历史系)
: ( ) ， 1738— 1850
内容提要 本文考察自然灾害 含气候变迁 和粮食生产收成两种因素 对
。 《 》
年台湾粮价变动的影响 笔者利用 中国近五百年旱涝分布图集 中两个台湾站点的旱涝
， ， 。 :
等级数据 以及清代档案中的收成分数 进行量化分析 结果发现 在气候变迁与自然灾害
， ， 。1750
的关联方面 近人研究认为冷期重大自然灾害偏高而暖期较少 清代台湾的情形亦然
1830 ， ;1750
年代前及 年代起都是冷期 严重的自然灾害频率则增加 年代后台湾气候由冷渐
， 。 ，
暖 自然灾害频率趋减 气候趋暖而且发生严重自然灾害的年分相对较少的时期 正是台米
。 ， ， ，
出口的兴盛期 其次 在自然灾害与粮价变动的关联方面 本研究证实 自然灾害因素仅在
， 。 ，
部分的短期年段对米价起作用 长时段的作用并不显著 最后 在生产收成与粮价变动的关
， ——— (1738— 1838 )，
联方面 某些价格明显升高或骤降的短期年间 主要是在米价上升期 确
、 。 ，
实符合丰收价降 减则价升的原则 但是收成与粮价的相关程度不弱亦不显著 足见年成丰
， ，
歉对米价的升降变动 只在一定程度之内产生影响 应是年成以外的其他因素与之相互作用
。 (1839— 1850 )， 。
的缘故 而在米价下降期 年成丰歉并不是影响米价变动的最主要因素
:
关键词 气候变迁 自然灾害 生产收成 清代台湾 粮价 收成分数
、
一 前言
， 。 、
清代时期米是台湾重要的农产品 对台湾经济的影响相当大 有关清代台湾米谷的生产 流通及
①
， 、 ， 《 》 。
价格的研究 继王业键 王世庆之后 以 清代台湾米价研究 一书较有完整的讨论 该书解决了以往
:
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