关于到生物公司实习的实践报告.docVIP

　 　　　 　　　 　　　 　　 关于到生物公司实习的实践报告　　 　 　　 　 　 　 实习时间　　　 2011-06 指导老师姓名　 实习地点　　 1南宁中诺生物工程责任有限公司 　　　 2南宁市生物工程技术中心　　　 3奥立高生物科技有限公司　 4广西科学院　　　 　　 实习目的与内容　 通过本次学习，开阔视野，增长见识，对今后专业课的学习有了更好的认知和理解，更容易掌握所学知识，为以后的学习打下基础。锻炼自己的综合能力,加强自己的社会实践能力,为将来顺利找到工作打好基础.　 　 各单位实习内容：　 　 1南宁中诺公司 　　　 公司简介：（1）南宁中诺生物工程有限责任公司是2001年成立的科技型企业，2002年获高新技术企业认定，主要从事生物技术新产品开发，是目前国内唯一能规模化生产海藻糖的企业，也是全球两大海藻糖生产企业之一。??? 中诺公司拥有高层次的科技和管理队伍，员工专业技术素质优良。经营模式、管理制度、客户服务等严格按现代化企业制度进行操作。公司建立有与研发技术和生产工艺相适应的综合性实验室和中试基地，和广西科学院、广西大学有良好的长期技术合作关系，并与美国耶鲁大学、英国里丁大学、帝国理工大学、加拿大麦吉尔大学、瑞士伯尔尼大学、亚洲理工大学等国外学府有广泛的学习交流和科研合作。??? 中诺公司“生物工程酶法转化木薯淀粉生产海藻糖”国家高技术产业化示范工程首开海藻糖产业化先河，凭独创的工艺技术、符合国际制药标准的先进设备、齐全的生物化工产品检测仪器和完善的质量管理体系，生产出高质量的海藻糖产品，引领生物制剂、化妆品、食品加工中海藻糖应用的热潮。　　 （2）?海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。　　　 ?海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种，都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类，均不具备这一功能。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料，大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。??? （3）工艺流程：木薯淀粉→喷射液化→多酶协同糖化→脱色→过滤→离子交换→真空浓缩→结晶浓缩→干燥→结晶海藻糖→后处理→包装　 （4）参观感受：车间的同志给我们热心的讲解了各类仪器的原理的使用，真切的感受到了生物工程实际的状况，对从原料到成品的流程有了一个更清晰的概念。　 　　 2南宁市生物工程技术中心　　 （1）南宁生物工程技术中心位于南宁国家高新技术产业开发区生物产业孵化园内，是政府投资建设的社会公益性公共技术服务平台，中心以培育地方生物企业为宗旨，发挥广西特色生物资源优势，高规格配置了检测、试验和生产设备，在民族药研究、植物有效成分提取、植物化学、微生物制造等学科领域为企业提供硬件支持和研发服务。　 南宁市生物工程技术中心于2004年开始建设，2006年投入使用，现已建成900平方米中试车间和1200平方米10万级净化标准的GMP制剂车间，现在中心每年接纳项目30多个，服务企业超过20家。　 中心根据生物工程项目的共性需要，高规格配置各种工艺中试设备，帮助生物、医药类中小科技企业解决生物技术成果转化过程中发酵、分离纯化、提取、干燥等关键工艺的技术难题，跨越技术要求高、投资大、风险大的门槛，大大降低研发成本，缩短产品开发周期，提高研发质量，以低投入提高成果转化的成功率，加速生物技术成果的转化。同时，中心依托周边的高校、科研院所、高新技术企业研发机构等单位，形成强大的后台技术支持，为企业提供技术研发、新产品开发等技术服务和专家咨询服务，为科技企业的创新发展提供良好条件。　 南宁市生物工程技术中心在整合各方优势资源，聚集科技研发力量，激发各方面人才创新活力，促进科技成果产业转化，推动生物技术产业加快发展起到了重要作用。　 　 （2）设备简介：20B型高效粉碎机 用途：用于医药、化工、农药、食品等行业　　　 HYG-A型恒温震荡摇瓶机 用途：用于微生物细胞和各类菌种做运动培养，特可以做静培养　 LRH型生化培养箱 用途：用于植物栽培、育种试验、细菌、霉菌、微生物的培养、保存