企业文化案例分析——雀巢.ppt

雀巢咖啡——企业文化案例分析 演讲者：邹思艳 资料收集：张雪婷、钟文舟、詹志森 PPT制作：冯嘉敏、杨楚媛 健康向上的企业文化是一个企业战无不胜的动力之源”； “关于发展，三流企业靠生产、二流企业靠营销、一流企业靠文化”。 企业文化虽然不能直接产生经济效益，但它是企业能否繁荣、昌盛并持续发展的一个关键因素。 企业文化的重要性 雀巢 公司简介 企业文化 人力资源管理 经营战略 启发 雀巢企业简介： 雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。目前，雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。 雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。 雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重， 为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。 人力资源管理 雀巢 公司简介 企业文化 经营战略 启发 、 经营多元化 二、拓国际化财源 三、本土化策略 四、严格的质量控制 五、开创食品科技 六、任人惟能，注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理 企业文化 咖啡 雀巢咖啡1+2特浓 雀巢咖啡伴侣 饮品 雀巢茶语原味奶茶 雀巢冰爽茶 美禄 美禄含麦片 奶制品 雀巢全脂奶粉 雀巢儿童奶粉系列 成人麦片 雀巢优麦高钙配方 雀巢优麦高纤配方 模块组合营销战略 经营战略 保健营养 雀巢佳膳儿童营养配方粉 雀巢佳膳营养配方粉 烹饪食品 雀巢美极鲜鸡粉 雀巢美极香菇粉 巧克力 雀巢威化 雀巢精选滋味威化巧克力 糖果 雀巢趣满果 雀巢宝路 冰激凌 雀巢卡布奇诺杯 笨nana 瓶装水 雀巢产品简列： 把握市场 雀巢公司将其总市场分成各模块市场，每一模块市场由相应模块来负责，从而可以更准确的把握市场动态，提高市场需求的准确把握和满足。 反应灵活 市场营销组织的设计应既有利于搜集信息，又有利于针对信息做出快速反应，雀巢公司的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力，根据其模块市场的变化，在不影响企业总战略的条件下，有权进行适当的调整，采取恰当的策略。 抗风险能力 雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。 网络型组织结构 雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点：一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。 经营战略 、 经营多元化 二、拓国际化财源 三、本土化策略 四、严格的质量控制 五、开创食品科技 六、任人惟能，注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理 企业文化 雀巢中国人力资源及培训部总监陈云雀表示，雀巢的员工是“公司最重要的资产，是体现雀巢精神的灵魂和载体，是企业至为宝贵的财富”。 人力资源管理 人员招募：吸引毕业生；把晋升机会留给经过培训的员工 雀巢热心资助大学社团的活动，如文艺会演，英语角等，还乐于在大学作专题报告，向大学生赠送公司资料，传播公司文化，以吸引优秀的人才在未来加入雀巢。从公司内部晋升是雀巢的政策，但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。 雀巢在中国开设了企业大学，雀巢中国区总裁鲍尔亲自担任校长，由高管授课，学员在整个公司范围内选拔，参加10个单元的培训，教授与雀巢相关的领导力、管理、创新、行销业务、生产等课程。经过层层培训，员工具备该职务所须之专业技术和技能后，更有机会晋升。在雀巢，几乎所有的中高级经理人都是经过层层培训及生涯规划后选拔出来的。  人力资源管理 留人从招人开始，薪酬不是主要留人策略 雀巢要留住自己的优秀员工，主要还是靠公司优秀的企业文化以及对员工的全面发展措施（长期培训）。 1990年，陆明加入黑龙江双城雀巢公司，从农业服务部的奶源督察员做起，10年后升任青岛雀巢有限公司生产部经理。2007年底，他被送往海外及国