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学会这几招,你也能蒸出松软、美味的大包子,不比饭店里的差哦
学学会会这这几几招招，，你你也也能能蒸蒸出出松松软软、、美美味味的的大大包包子子，，不不比比饭饭店店里里
的的差差哦哦
包子是中国人 喜爱的食物之一
但是很多人都不会自己做包子
所以都喜欢在外面买包子吃
外面的包子虽然好吃，但是还是不如亲手做出来的更加有味
不过，很多人都不会做包子，关键是做出来的包子总是像个硬块，而不松软
今天吃货就叫大家如何做出松软的大包子
首先需要在发酵粉中加点白糖，加白糖，可以让面团更好地发酵。
和面的时候 好使用40℃左右的温水融化
和面时，很多人会觉得面团粘手，放点玉米油就可以了哦如果加太多的面，就会让出
来的包子很硬
然后就是包包子了
等到包子包好后， 好继续让包子醒个半小时左右，再到蒸笼。
这样出来的包子也会更加的饱满
到底要蒸多长时间呢，这个就要根据包子的馅料来看了
素馅子的包子一般蒸15分钟就可以吃了，而肉馅包子就需要20分钟左右
很多人等包子蒸熟后就揭开锅盖了，这个时候一定要注意，还要让包子在锅里待上一
刻钟让水汽充分的进入包子里，这样包子才会松软
好啦！今天吃货就讲到这里了，大家也可以去试试了哦
本文作者：吃货
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