赴乌拉圭畜牧业考察报告.doc

四川省南充/阆中市人民政府畜牧代表团 赴乌拉圭东岸共和国的考察报告 2007-9 目 录 一.摘要 3 二.乌拉圭及其畜牧业概况 4 1、乌拉圭国家简介 4 2、乌拉圭畜牧业及贸易概况 5 三.考察的主要内容 9 1、SAN LAMON桑拿梦牧场 9 2、DELTA S.A公司 9 3、Zambrano Cía公司 11 4、CANELONES FOODS S.A.卡内洛内斯食品公司 12 5、REPRO GEN种牛基因及胚胎中心 20 6、农牧和渔业部（MGAP） 24 7、国家肉类协会（INAC） 25 8、我驻乌大使馆及经商处 27 四.主要收获与建议 29 1、乌拉圭畜牧业确实发达 29 2、乌方对我市很有合作诚意 29 3、我市与乌方合作前景广阔 30 4、签定双方合作意向书 30 5、建议 31 五.附件 33 1、邀请信 33 2、代表团正式名单 33 3、签署的协议书 34 撰写： 技术部分：侯国盛 报告统筹：唐文彬 一.摘要 应乌拉圭东岸共和国驻上海总领事馆的邀请（第065/2006号照会和第084/2007号照会），以中共南充市委副书记胡文龙为团长、中共阆中市委副书记、阆中市人民政府市长蒋建平为副团长阆中市畜牧食品局局长侯国盛阆中市人民政府杭州办事处主任唐文彬四川张飞牛肉有限公司董事长文平为成员一行5人的南充/阆中市人民政府畜牧业代表团，于2007年8月15日至8月29日，取道加拿大、巴西前往南美洲乌拉圭东岸共和国，对该国肉牛养殖、科研、加工等进行了访问和考察，并洽谈了有关合作项目。本次出访的主要目的是：增进双方了解、寻找合作机会、发现新的商机。 代表团先后参观和拜访了SAN LAMON牧场、DELTA S.A公司、Zambrano Cía公司、CANELONES FOODS S.A.公司、南美最大的种牛基地及胚胎中心（REPRO GEN）、农牧和渔业部（MGAP）、国家肉类协会（INAC）、我国驻乌大使馆及经商处。通过实地参观、座谈等方式，与乌方进行了广泛的接触和交流，代表团对乌拉圭肉牛产业的现状、育种方式、饲养模式、加工能力有了相当清晰和全面的了解，拓宽了视野，为我市肉牛产业化的进一步提高积累了许多有益的经验，并与该国有关企业就肉牛的品种改良、生产技术、产品加工等内容达成意向性合作协议。现将考察情况报告如下。 乌拉圭国Oriental Republic of Uruguay）位于南美洲东南部，北邻巴西，西界阿根廷，东南濒大西洋，全境面积17.7万平方公里，海岸线长约660公里，人口336万（其中首都蒙得维的亚138万），人均占有土地约79亩。乌拉圭属温带气候，年均气温17-20℃。乌拉圭原为西班牙殖地，自1825年8月25日获得独立以来，经济稳定、社会安宁、治安良好。 乌拉圭盛产大理石、紫水晶石等。林业和渔业资源丰富，盛产黄鱼、鱿鱼和鳕鱼，是一个传统农牧业国家，工业不发达，以农牧产品加工业为主。经济依赖出口，主要出口产品有肉类、羊毛、水产品、皮革和稻米等。20世纪90年代以来，乌实行新自由主义经济政策，在推进传统产业的同时更注重非传统产业的发展，积极参与地区经济一体化。乌旅游业较发达，游客主要来自阿根廷、巴西等周边国家。乌2006年人均5825美元增长率7%。 乌拉圭奉行和平与开放、尊重别国主权、不干涉内政和不诉诸武力的外交政策。强调外交指导方针是维护国家利益，注重经济外交。乌拉圭于1988年2月3日与中国建立外交关系，原国家主席杨尚昆、全国政协主席贾庆林、全国人大常委会委员长吴邦国等曾先后访问了乌拉圭，我国甘肃省与乌拉圭佛罗里达建立了省际友好关系。 2、乌拉圭乌拉圭地处南美温带气候带的南部。一年四季，1200万头牛和1100万头羊在绿草幽幽的潘帕斯草原上自由地吃草。显而易见，自17世纪初被西班牙占领以来，肉制品和羊毛一直是乌拉圭的主要出口产品。乌农牧业发达，是世界重要的羊毛、肉类、皮革和稻米出口国。农业用地占国土面积的90％；其中80％是草地和牧场，约10％用于耕作和种植多年生作物。农业向国家提供几乎全部的主要食品，并向最重要的工业部门提供原料，是外汇收入的来源。畜牧业以牛、羊为主，历史悠久，牧草资源十分丰富，牲畜品质优良，是最重要的出口部门。但由于畜牧业的税收负担沉重，且多为中小牧场，实行利用天然牧场、不备饲料和对牲畜自由放养的方式，导致畜牧业发展缓慢，特别是1999年以来，由于受地区经济衰退以及气候和口蹄疫等因素的影响，乌农牧业总产值连续3年下降，2001年1-9月农牧业产值比上年下降3.2％。2006年乌牛累计存栏数为1166万头，羊累计存栏数为1113万头。2007年1-6月乌拉圭牛肉出口总量低于2006年同期的22%，盈利低于去年同期的18%。羊肉出口总量超过2006年同期的41%，