南昌农家乐旅游发展的前景研究.docVIP

写作提纲 南昌农家乐旅游发展的前景分析 一、南昌农家乐旅游发展的现状 1、规划滞后，档次不高 2、开业手续简便，准入门槛低，无序经营现象较为普遍 3、经营内容单一，服务功能不强 4、从业人员主要以农牧民为主 5、有效分流农村剩余劳动力 6、推介不得力，品牌不响亮 二、“农家乐”旅游发展目前存在的主要问题 1. 项目建设盲目，缺乏合理规划和科学管理 2. 普遍缺乏规划，城市化倾向明显提高认识，科学规划规范管理，提升质量强基础，积极创新突出特色，打响品牌”休闲旅游类型及存在问题的分析，提出“农家乐”稳定有序向前发展的措施，使“农家乐”休闲旅游向着收益多元化、市场扩大化的方向发展。 关键词：农家乐 旅游 农村 一、南昌农家乐旅游发展的现状 “南昌虽然拥有200多万城市人口，但居民经济收入水平又不是很高，且休闲度假尚未构成风气，要发展休闲农业、建设秀美乡村，前途虽然很好，但真正要做强做优，还有许多重要环节要认真把握好。”省新村办常务副主任王志认为，省会城市城郊地区发展休闲农业、建设秀美乡村，既充满了机遇，也应对很多挑战。江西财大旅游与城市治理学院院长吴志军表明，当前，制约南昌休闲农业发展的症结是营运主体的实力还不够强、影响还不够大。“假如没有很好的企业详细经营，其他的工作都会落空。”虽然这么，吴志军对南昌发展休闲农业、建设秀美乡村充满了信心。他说，“推动休闲农业适度超前发展，提高农村经济效益，实现农村自主发展，牵引城乡资源双向流动，打造城乡统筹‘南昌模式’的时机已经来到。”细心的南昌居民不难发觉，一夜之间，南昌周边多种生态农庄如雨后春笋般出现，但极具特色且让人印象深刻的农庄却为数不多。 1、规划滞后，档次不高 ７０％以上的“农家乐”仍然处于初级发展阶段，无序开发现象较为突出，盲目竞争、相互攀比的状况尤为普遍，开发层次低、品位不高的问题也越发明显。设施条件简陋，规模不大，部分＂农家乐＂旅游缺乏合理、科学的规划和布局，乱建设、乱开发在一定范围内存在。 2、农家乐开业手续简便，准入门槛低，无序经营现象较为普遍 旅游主管部门对“农家乐”的准入没有管理权，对“农家乐”在总量布局、经营规模、发展方向、开业审批等方面不能及时有效地监管调控，仅限于后续的星级评定和授牌过程中监管指导。管理体制不顺，引导监管不力。 3、经营内容单一，服务功能不强 除个别星级较高的农家乐外，其余大多模式相似，经营内容相同，服务功能不够综合，只偏重餐饮和简单的娱乐，基本是“吃一顿饭、喝一肚酒、再加低级的娱乐项目，如卡拉ＯＫ、搓麻将和玩扑克牌”　昌吉市农家乐，游客休闲娱乐时间较短，平均为半日游或一日游，根据旅游业发展的特点，目的地停留时间越长，消费项目和消费总额将越大，尤其是住宿是利润较高的项目，能够发展过夜游，将是昌吉农家乐旅游的的新发展。 4、从业人员主要以农牧民为主 文化素质不高、服务意识不强、经营理念落后、饭菜品种单一、卫生条件差、餐具清洁不及时、消毒不彻底、前厅后堂脏、乱、差的现象较为普遍，存在着重开业、轻管理，重效益、轻质量的短期行为。部分＂农家乐＂旅游从业人员对客人漫天要价、宰客现象时有出现。 5、有效分流农村剩余劳动力 随着城市工交商贸企业的结构调整，国家机关机构改革和减编力度的加大，需要重新安排就业的人数不断增多，同时，随着科技的进步和技术的更新，众多企业的用工也只会减少而不会增加。此外，一些新的企业对劳动者的素质有着更高的要求。这些情况的出现使得农村剩余劳动力向城市流转的难度增加了。严峻的事实表明，流转、消化农村的剩余劳动力，必须主要依靠农村自身的发展和严格控制农村人口的增长来解决。农家乐具有分流、消化农村剩余劳动力的作用。在加大农村产业与经济结构性调整的力度和综合开办力度的过程中，充分利用农业自然资源和农业文化资源，适当发展有地方特色的农家乐，丰富绿色之旅，对流转、消化农村的剩余劳动力有着显著的分流作用。农家乐需要一整套的设施，如需要住宿、饮食、商场、交通等基础设施，不仅需要管理人员、还需要服务人员和导游等等，能吸收利用大量劳动力就业。况且农家乐的从业人员没有年龄限制，大部分在30～50岁，这部分人往往是处于“种地难增收，出门无技术”的境地，而农家乐不仅给他们提供了就业平台，而且也可获得丰厚的回报。根据估算，旅游业每创造1个直接就业机会，将产生另外3个间接就业机会。这将在一定程度上解决农村剩余劳动力问题。农家乐作为一种超越工业化路径，直接进入服务业的产业形态，已经成为城乡经济、文化一体化的重要纽带。目前江西广丰拥有2185家“农家乐”，解决就业8631人。 6、推介不得力，品牌不响亮 借助中介组织宣传和参加集体促销意识不强，特色品牌观念淡薄，整体宣传氛围没有形成，推介能力弱等方面的问题。特色和品牌是吸引游客的关键。目前，大多数“农家乐”经营户还是以